第329章 除非想吃牢饭[1/2页]

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    魏夏听着，含笑点头，又和他们说了厨房的佐料问题，她只是买了必须的柴米油盐酱醋茶。

    但每个厨师都会有自己习惯用的佐料。

    “你们需要将佐料这些也都准备好，需要什么食材，列个单子跟我大哥哥说。”

    “我大哥哥都会准备好的，也不会泄露你们的佐料配方。”

    韩五子应声好，也不担心佐料会被泄露，大家都是签订了死契的，那只要酒楼不关，他们就要一起共事。

    盗窃别人的佐料，这种事情出了，如何自处？

    所以他相信，也不会有人干这种没有下限的事情，除非想吃牢饭

    见他们都听明白了，魏夏仔细想了想，没有遗漏的，就将厨房交给他们，又说。

    “从咱们酒楼出门右拐，有一个小市集，专门卖鸡鸭鱼肉，也有蔬果，还挺齐全的，你们可以商量着午饭吃什么，也都熟悉一下彼此的厨艺。”

    “等吃了午饭，你们的屋子也都会准备好，再进去选好，等收拾好了行礼，直接住进来就成。”

    “三天后，就会有农民送菜来，我们就要正式开始研制菜品。”

    韩五子听着，欣喜地点头，“成，我来安排午饭。”

    “嗯。”，魏夏应声，就从钱袋里掏出了十两银子给他们，“这是午饭银子，定然会有剩下的，你们看厨房还需要添什么，就用剩下的银子去添。”

    韩五子惊喜，一出手就是十两银子吗？真不愧是刺史府的产业，就是大气啊。

    便忙笑着接过，就和其他人商议着午饭的食材，和要添置的物件。

    魏夏则是放心地从厨房出去，他们十五人都是要在酒楼共事很久的，需要培养培养感情，这样大家一起做事，矛盾才会少。

    厨师的事情都解决了，魏夏就去魏丕这边，他负责的是招聘伙计。

    “目前已经招用了十八位伙计，专门在厨房帮忙的有四位，这四位就帮着厨师打下手。”

    “还有五位是洗盘子碗筷的，再六位是负责招待客人的。”

    “还有负责采办食材，交接食材的三位。”

    魏丕将伙计的基本信息给魏夏，跟她说明情况，“这十八位，有十位都是愿意签死契约，阿夏你看看，可有什么不妥。”

    “有关于伙计的死契，我会再修改，到时候让他们签订就成。”，魏夏点头，翻看着单子，想了想分工，目前是没有问题的。

    “嗯，暂时就需要十八位可以了，若是等开业后，生意好，我们再继续招人。”

    魏丕应声好，又拧眉说，“伙计的话，无论签下死契还是活契的伙计都是直接住在酒楼吗？”

    “现在伙计少，酒楼的后厢房是足够住人的，我是直接将后面的三间隔间打通，做成一个大屋子。”

    “二哥哥去测量过，能放二十张床，但我设计了上下铺，中间加个梯子就成，那就是能放四十张床。”

    魏丕听着，明白了，“伙计的话，招待客人的六位可以晚点来，其余人是个怎么安排的？”

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