第283章 这事吧，说起来也挺惨的[1/2页]

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    但这次不一样，这显然是个好机会。

    nbsp对于这头受了重伤的黑瞎子，范家三兄弟觉得有猎狗配合，应该能拿下！

    nbsp“……有这个熊胆作为启动资金，咱们再弄一把枪，以后还愁没有熊胆吗？”

    nbsp一想到自己能赚到钱盖大房子、娶媳妇，就连稳重的范家老大都忍不住兴奋起来。

    nbsp他拎起大斧，喊了一声猎狗。

    nbsp“走，赶紧的！！”

    nbsp入夜后，夏家。

    nbsp因为第二天要上山打猎，两家人凑在一起吃饭。

    nbsp这个季节不像冬天，新鲜的蔬菜多了不少。

    nbsp寻常人家的伙食都比之前好了，更何况夏家并不缺钱？

    nbsp常说“四菜一汤，干部下乡”，这不过是夏长海平时的伙食标准。

    nbsp今天多了王家一大家子，得好好准备一番！

    nbsp而且都是硬菜。

    nbsp第一道菜是北方名菜——

    nbsp小鸡炖蘑菇！

    nbsp姑爷上门，小鸡总会遭殃。

    nbsp放在别人家，这是招待贵客的硬菜，分量很足！

    nbsp刚开嗓的小公鸡，肉质鲜嫩不柴，有嚼劲，还能吸收汤汁。

    nbsp配上晒干的蘑菇，再加点蕨菜。

    nbsp李晓娟用大汤碗盛着，满满一碗放在四方桌中间，香气裹着热气往外冒。

    nbsp路过的小孩都被馋哭了！

    nbsp为了避免不够吃，夏长海还准备了不少好菜。

    nbsp别小看这道菜，以后可就少见了。

    nbsp这年头，这可是实打实的好东西。

    nbsp一般人家过年都不一定能吃到，这是夏长海从石湖市国营商店买的。

    nbsp第二道菜是角土豆炖肉，这肉不是普通的猪肉，而是熊肉。

    nbsp其实腌制后的熊肉口感远超猪肉，不管是口感还是营养，都差得不是一星半点。

    nbsp熊肉的保质期还很长。

    nbsp唯一的缺点是，腌制熊肉要用比猪肉多好几倍的盐。

    nbsp再加上熊肉很难买到，一般人想都不会想！

    nbsp第三道菜是酱炖鱼，是刚解冻的湖水鱼，以鲤鱼为主。

    nbsp鱼虽然不大，但数量多。

    nbsp正因为鱼小，口感才特别好。

    nbsp用大酱炖出味道，鲜得能让人掉眉毛！

    nbsp装盘时撒点葱花、红辣椒段，单论卖相，最让人眼馋！

    nbsp第四道菜是油煎豆腐，把豆腐切块，在锅里煎到两面金黄、焦脆。

    nbsp不用放太多佐料，靠锅底那点油香就足够了。

    nbsp这道菜不怎么下饭，但很配酒。

    nbsp说来也奇怪，人年纪越大，越喜欢食材本身的味道。

    nbsp纯手工制作的豆腐，有一股独特的清香。

    nbsp一杯小酒，再来一块豆腐，那滋味，啧啧。

    nbsp美极了！

    nbsp第五道菜是素菜，木耳炒韭菜。

    nbsp木耳是从后山采的。

    nbsp韭菜是自家田里种的。

    nbsp简单清洗后，用猪油一炒，味道喷香。

    nbsp第六道菜没什么特别的，就是用来解腻的酸黄瓜。

    nbsp主要作用是解腻。

    nbsp最后压轴的是蝲蛄豆腐汤。

    nbsp这汤算得上是北方的特色菜。

    nbsp和小鸡炖蘑菇不同，它有着独特的地域特色。

    nbsp蝲蛄，又被称为东北黑螯虾、大头虾，和龙虾很像，大多是黄褐色。

    nbsp和小龙虾不同的是，蝲蛄头大、壳厚、螯小。

    nbsp头大但里面的肉多且饱满。

    nbsp用它做麻辣龙

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