第32章 小面馆开起来[2/2页]

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    客是学生和农民工，得让银子不够的人也能吃顿好的，先把口碑做起来。

    面铺就叫欢喜面馆，这样大家都能知道欢喜面铺和欢喜面馆是同一家！

    两间铺子一个在城南一个在城北，刚刚好。

    “这个店面就在鸿鹄书院的后巷，实在太近！”

    魏老大他们去了城南看铺子，就是城南的大酒楼太多，所以铺面的价格也高，都是按月支付。

    他们看了好几家，就瞄中了鸿鹄书院后巷的店铺，魏夏和魏二郎都一起来看了，铺面不小，两层楼，桌椅都是现成的。

    原先这家也是开的食馆，但在几大酒楼的对比下，生意惨淡，后来开不下去，他们就像关门。

    见他们也要开馆子，提醒说，“食馆可不好开，前面的巷子就有一家大酒馆，左边的巷子也有，不好做生意的。”

    魏夏眨巴眼睛笑着说，“伯伯，我们不做菜馆，我们开面肆的，卖的是早点和晚饭。”

    “开面肆？”

    老伯还有点惊讶，“咱们这一小块面肆倒是不多，但也有几家，是卖馄饨的，也有牛肉面，汤面的。”

    魏夏笑嘻嘻地说，“我们跟他们不同。”

    老伯见他们要买，自然高兴能将店面卖出去，便看着他们说，“我也不给你们多喊价钱，只是这个位置贴近鸿鹄书院，位置好，所以一口价二十三两一个月。”

    魏夏刚刚来的时候就问过其他店面的价钱了，都是二十两起价，确实比城北贵好多。

    魏老大和李氏商量了，就选择在这一家，魏二郎来吃饭也方便，顿时就和老伯签订了房租租签。

    起订是三月，所以魏老大直接给了老伯六十九两。

    “这些桌椅看着很新，咱们也不需要多添置了。”

    “厨房里面的配件也齐全，咱们加口锅熬汤汁就成。”

    李氏朝着后厨看了看，魏老大则是在一楼检查，觉得可以加个隔间，若是太晚了，他们也可以在这里休息。

    “阿爹，咱们买的面也不烫，吃完了就走，不会占多少位置，我刚刚数了一下，光是二楼就有十七桌，一楼有十四桌。”

    “而且我们可以把这里改成靠窗的长椅子，这样这一块就空出来了。”

    魏夏想着自己前世去过的餐馆，学着他们节省空间，边比划边说，“中间用圆桌围起来。”

    李氏听着觉得可以，又笑着摸了摸魏夏的脑袋，她闺女真聪明！

    “行，我今晚就把这些桌子改了！”

    魏老大也是会一点手工活的，听着魏夏的话，心里就有了盘算，待会儿他就弄好，隔间用墙砌一下，这些他自己就能干。

    魏夏就跟着李氏去市集，买食材，魏二郎跟着他们一起，帮着提东西，面馆忙活了两天，终究能开业了。

    魏二郎也要去鸿鹄书院上学，他们是提前一天来的面馆，这样魏二郎还能多睡一会儿。

    但在乡下住惯了，所以会习惯早起来，魏二郎就帮着魏夏他们，把面馆开起来！

第32章 小面馆开起来[2/2页]

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