第52章 安息茴香[1/2页]
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管家送过来的吃食除了有装在托盘里的烤肉和胡饼,还有用编筐装着的新鲜羊肉和牛肉。
两个小坛子里装着的是油,一坛是胡麻油一坛是麻籽油。
高小小在一旁见张延思不急不缓的翻看,忍不住开口道:“将头,你不是饿了吗,阴郎君和刘镇使让管家送来的还有冷修羊呢,吃完你再翻看吧。”
张延思理会高小小,而是又用力嗅了嗅鼻子,刚才在厨房外面明明闻到一股浓郁的孜然味,这会怎么这么淡了呢。
“刚才管家送过来的东西都在这了?我记得明明闻到一股孜然味来着。”张延思有些疑惑。
高小小转身从厨房木架的高处拿了一个佩囊大小的布袋递给了张延思,“在这呢,刚才我顺手接过来的,香料贵重我就放到木架上了。”
张延思接过来打开布袋以后,顿时一股浓郁的孜然味铺面而来。
张延思激动的又用力嗅了两下,然后闭上眼睛一脸的陶醉。
“将头,你捧着安息茴香干嘛呢,不会又犯癔症了吧。”高小小有些担忧。
张延思睁开眼睛翻了一眼高小小,又看了看编筐里的羊肉。
“你下次要再动不动说我犯癔症,信不信我给你安排到大营当个看营的小卒。
赶紧把筐里的羊肉切成一寸左右的肉块,咱们烤点肉串吃。”
“有烤羊腿,还有冷修羊肉,这两样咱俩就吃不完,你还要弄什么啊。”高小小见吃的都送过来了,张延思居然不让吃,顿时有些郁闷。
张延思晃了晃手里的布袋,“孜然这玩意你不知道?烤肉串的时候撒上一些老香了。”
高小小眨了眨美目,见张延思不像是开玩笑,开口科普道:“安息茴香虽说没有胡粉贵重,可也不便宜的。
烤肉撒上去不知道要掉下来多少,你可别这么败家了,况且安息茴香是煮肉的时候用的,你烤肉放什么。”
张延思看了看孜然,又看了看高小小,一脸难以置信道:“这玩意你不知道是烤肉用的?”
高小小见张延思说的这么肯定,没有之前那么肯能了,“这个这两年才进了咱们沙州,我也只是见有人这么用过。”
“没吃过和我这废什么话,这玩意现在叫安息茴香?”张延思没好气道。
高小小有些无语了,“你都用回鹘话说出来了,你不知道是什么意思?”
张延思砸吧砸吧嘴,原来孜然是安息茴香的意思,真涨知识了。
高小小见张延思又走神,将靠墙放着的小矮几拿了过来,将管家送过来吃食放到了矮几上。
先对张延思眯眼嘿嘿笑了两声,然后柔声道:“将头,羊腿一会凉了就不好吃了,吃完了我再给你切肉好不好。”
高小小这一副小讨好的样子,让张延思的心好像被刺了一下,觉得自己有些过份了。
“都端上来了那就吃吧,我让你切肉也是想烤些肉串吃,味道比烤羊腿还好吃的。”张延思将装着孜然的布袋放到一旁解释了一句。
高小小麻利的拿了碗筷清洗了一下放到了矮几上,又将一个托盘里的一块羊肉用刀切成片,给张延思装了一碗递过去,“这个可是当年武后最喜欢吃的,味道可香了。”
张延思夹起一片尝了尝,有些和白切羊肉类似,
第52章 安息茴香[1/2页]
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