第2932章 面包[2/2页]

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    �胡森已经把五十斤的大面团分成了二十多个剂子，每个都是两斤重的一大坨。60;62;　　“凤凰王大人。”他擦了擦手，到朱由检面前请示，“这些面需要发酵。外头太冷了，我需要把这些面拿到厨房里烘热风。”60;62;　　“可以。去吧。”朱由检下了令，邵纲便让几个锦衣卫连桌子一起抬走，抬进了厨房里——这边活好了面，那边面包炉也快要建好了。60;62;　　儿童泳池大小的坑上，现在盖了穹顶。内里是个半球的炉顶，上头开了个小小的洞。60;62;　　60;62;　　炉子的顶极其厚实，坑里挖出来的泥有一大半都垒在了上面，几乎垒出一个圆柱体，顶上是平的，也有半人高。60;62;　　在胡森进去发酵面团的功夫，外头的几个耶尼切里开始用铲子给这个野战面包炉“修型”，把周围修圆，把顶上修平。60;62;　　修好之后，几个耶尼切里还试着坐了上去，炉子没有倒，这就算完工了。60;62;　　胡森没几分钟就自己走了出来。60;62;　　“凤凰王大人，面需要发酵半个小时。在发酵面团的时候，我们需要烘烤这个炉膛，让他变硬。”60;62;　　“时间要多久？”60;62;　　“一个晚上，这样最结实，要把土的水都烤干。不过如果您要看面包如何烤制，我们先烤半小时就行了。”60;62;　　“好吧，那我过半小时再来。老邵，半小时能干什么？”60;62;　　邵纲翻了一下日程表:“那边在做米条，您去那边看一看，大概半小时。”60;62;　　——半小时后60;62;　　朱由检品尝了米条，表情有些一言难尽。他牙缝里还沾了些硬邦邦的大米，只要用茶水反复漱口。60;62;　　“呸。”他把茶水吐出来，用手帕擦了擦嘴，“好家伙，这个印度大米做的米条，好家伙。”60;62;　　“失策了。”邵纲压低了声音，“制台，这好像真的不好吃。我们的短粒大米可以在蒸熟、晒干脱水成条状，之后吃的时候再复水。这个长粒大米，好家伙，怎么丢到锅里煮都煮不烂了，水复不进去。”60;62;　　“我说，你有没有什么好办法？”朱由检还是有些塞牙，“这印度大米到底怎么回事。”60;62;　　“我看没办法了制台。就这么吃吧，大不了以后吃的时候多煮一会，就当重新煮饭。多煮一会，应该就煮烂了。”60;62;　　“那做成米条的意义在哪？”60;62;　　“可以压缩体积。成袋成袋的大米不方便在背包里携带，做成米条之后就可以让兵员携带50天的用量。只是...用印度大米来做的时候好像有些水土不服。”60;62;　　“那就这么着吧。军粮嘛，还是应急的，随便吃些就好。又不是郊游，吃不到那么好的...”话音未落，朱由检忽然停了下来。他抽了抽鼻子，闻到了奇异的芳香：60;62;　　“嗯？什么味道，好香啊。”60;62;　　香味从门外传过来，正是挖面包炉的地方。闻起来像是面包，但不是成熟的面包，还带着些面团的水气味。这香味非常特别，把厨房里烟熏火燎的味道都给盖了下去。

第2932章 面包[2/2页]

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