第2512章 团茶[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[百书楼小说]https://m.baishuxs.cc最快更新！无广告！

    ��水，散茶尤其容易吸，和海绵似的。而团茶本质上是一种防潮防腐的手段，福建那边现在还有。由于朝廷不需要，所以现在团茶并没有做成龙凤的夸张模样，只是做成汤婆子似的一团，比手大不了多少。”60;62;　　60;62;　　朱由检问：“那玩意儿能保持多久不坏？”60;62;　　“理论上可以无限久。和散茶不一样，散茶有一个固定的日子，一旦开始受潮就全部遭灾。团茶不同，它和火腿一样，是从外面开始慢慢往里受潮的。所以喝的时候只要把坏的部分去掉，里头的依旧还能喝。理论上放个几十上百年都不会坏掉。”60;62;　　“哈？那还能喝吗？”60;62;　　“嗯...”郑成功想了想，“其实也有越陈越香的说法，我老爹那就有几十年的茶饼，只是从来没人拆开来喝，放那当摆设的。理论上，最多十年。十年之内都算可以喝，喝不死人的。卖给蒙古人的碎茶里头有不少就是十年陈，一点问题都没有。”60;62;　　“你跟我说实话，多久的能喝？”60;62;　　“嗯....”郑成功又想了想，“我怎么和你说好呢，其实这不是保质期，是赏味期。宋朝的时候团茶有五纲，也就是五等。五等茶团，一共有36个品类。其中头一纲的只有一种，叫‘龙焙贡新，赏味期从第十天开始，不超过一个月，这是加急送的。第二种是‘龙焙试新，是初春三月尝茶用的，也得在一个月内吃完。剩下的嘛...”60;62;　　“剩下的有没有超过一年的？”60;62;　　“剩下的其实没那么讲究。第三纲开始就不止一个了，第三纲本身有15个品类，叫‘龙团胜雪、‘上林第一、‘乙夜清供之类。第四纲有13个品类，叫‘万春银芽、‘玉叶长春、‘宜年宝玉之类。第五纲有6个品类，叫‘太平嘉瑞、‘龙苑报春之类。这36种每种都是不一样的，除了这细色五纲之外还有粗色七纲——这就没有品名了，主要是产地不同。”60;62;　　“这个，这个分级除了名字之外，有没有什么不用‘豌豆公主的舌头就能尝出来的东西？”60;62;　　“有啊。比如龙脑之类的香料，在第三纲及以上都是不准加的。只有杂色茶会在香料上下功夫，还有各种各样奇奇怪怪的口味。从第三纲开始，拼的都是茶本身的功夫。”60;62;　　“那倒是还行。”朱由检点了点头，“我觉得可以就照着这个品类来，也分成五等。然后，我们在海外最高只卖到第三等。第一等和第二等，在朝贡的时候可以给他们‘尝尝鲜。诶对了，你那有没有第一等和第二等的？我先尝尝。”60;62;　　“额...其实你已经喝过了。”60;62;　　“我喝过了吗？”60;62;　　“对，你三天前喝的。”60;62;　　“我三天前喝的是...那不是抹茶奶茶吗？合着是抹茶？”60;62;　　“对啊，抹茶。茶团都是抹茶，因为茶团本来就是用压缩之后的茶叶做的。嗯...正好，我们顺便可以再卖一套抹茶的茶具，说不定吕宋壶也能再热销一次呢。”

第2512章 团茶[2/2页]

『加入书签，方便阅读』