第一百八十七章 纯金镶钻的福隆德[2/2页]
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始前他们就被告知那位中国的公爵会提供一种叫“巧克力”的饮料,这些吃惯了山珍海味的大老爷那时还不以为意。不过吃了“金玉满堂”和“凌迟烤鸭”以后,他们突然就对神奇的“中国美食”肃然起敬。虽然马可波罗没有写,但坊间一直由传言说现在盛行的意大利面,披萨饼,还有冰淇淋是马可波罗带回来的——其实马可波罗带回来的‘冰淇淋实际上是刨冰,奶油冰淇淋是法国人的发明。至于披萨饼,那是罗马时代就有的小吃了。倒是意大利人当作主食的的“pasta”意面,说不定真的是马可波罗带来的。60;62; 罗马人倒是也有面饼切条的做法,但那大抵是油条一样的烤饼。意大利人之前也有做长条形的面食,但那大多是罗马油条的传承,长面饼加上些鱼肉馅猪肉馅烤制而已。意大利面真正成为主食,恰好是马可波罗回来的时候。或许那些做罗马油条的饼店见了马可波罗的配方就开了窍,开始做细细的意面了吧。60;62; 往日的传言,再加上今天邵纲表演的奇迹一样的刀工(凌迟),让他们对中国美食有了非常高的心理预期。果然,这巧克力不负众望地震撼了他们的味蕾,甚至比那道烤鸭更甚。60;62; 烤鸭用的是烤肉酱和洋葱,再加上邵纲做焖炉烤鸭也就是三脚猫的功夫,做出来的烤鸭也就是好吃,但还不足以让这些大人物吃惊。但是味觉和视觉的双重震撼,再加上有趣地包面饼,全方位地调动了食客的感官,升华了烤鸭的美味。60;62; 不过这巧克力就不一样了,这香醇浓郁的味道充满了奇异的奢华,甜得发?的口感正是贵族们梦寐以求的——在这个以甜味为贵的年头,甜可以直接和“档次”画上等号。越甜,就越金贵;越甜,就越美味;越甜,就越满足。60;62; 在场的宾客无不满足到了极点,对巧克力赞不绝口。60;62; “啊。”克里斯蒂娜喝完了一杯巧克力,满意地呼了一口气。她看了看空空的杯子,用胳膊碰了碰邻座的朱由检。60;62; “公爵先生,这巧克力这么甜,是怎么做出来的啊?”60;62; “这个...”这个问题倒真是难住了他。60;62; 几个小时前,邵纲一行人以机密为由清空了厨房,然后在厨房里开始做巧克力饮料。这些巧克力是哪来的呢?要是说出来,估计朱由检就出不了这门了。60;62; 用大汉“呵呵哈嘿”地撞就不用说了,那是基本步骤。邵纲带来的巧克力是朱由检当时亲自下令做的加料版,是专供锦衣卫的黑巧克力。黑巧克力,顾名思义是黑乎乎的,榨好了的可可脂加上可可粉,然后什么都不加,直接就做成块状给锦衣卫包了起来。60;62; 和朱由检平日里拿来吃的牛奶巧克力不同,这种黑巧克力不是一般的难吃,简直是味同嚼蜡。不但苦涩,而且口感也相当生硬,根本就难以下口。之所以做得那么难吃,是因为这黑巧克力是用来应急的高热量军粮,给锦衣卫执行任务的时候啃上一口补充能量的。既然是军粮,就不能做得那么好吃,要不然全让这帮家伙当成零食给啃了。60;62; 从阳洲带来的一大堆黑巧克力,这群锦衣卫除了尝了一小口以外,之后便再没有动过。60;62; 那这甜味又是哪来的呢?60;62; 待那些厨师全都被赶走以后,锦衣卫们从包里拿出了一个个油纸包。揭开一层层油纸,里面露出了一拖拖米黄色的硬块。60;62; 那玩意在冬日里被冻得梆硬,在桌上一磕便是一声闷响,显然相当有分量。60;62; 陆炳不舍地拿出了他包里的那一块:“唉,可惜了这些饴糖,早知道就多吃一点了。”他用两指捻起了他包里的那一块核桃似的饴糖球。60;62; “怎么你的就这么点了?”邵纲对他怒目而视,一边拿出了自己的那一块饴糖。邵纲的那块方方正正,有肥皂那么大,显然他一口都没动过。60;62; “我有时候嫌嘴里淡,就揪那么一丢丢下来吃...”60;62; “然后就剩这么一个小球了?”60;62; 陆炳低下头,缓缓点了点。60;62; 邵纲又看了看其他人的饴糖,不是少了一块,就是小了一圈,更有甚者还有个标准的牙印。“果然应急军粮都得做成那黑巧克力一样难吃,要不然全得让你们当零食给啃了。”60;62; 本想着处置一下陆炳,但现在所有人都偷偷啃了一点饴糖。本来也不是大事,只好法不责众,不处理了。第一百八十七章 纯金镶钻的福隆德[2/2页]