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第770章 别闲着[2/2页]

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    “别空车了,把桃子摘了先送到张家,这一趟让张家把果脯做了,别闲着。”

    唐简知道自家屋里已经摆满了坛子,她回家晚,这些桃子也不得空儿。

    张家开杂货铺的,不管是坛子还是盐都是有货的,人手自然也够。

    楚默云连忙答应了,立刻就由两个舅奶奶去拿筐,他们坐着驴车去山坡那儿摘桃子

    也不过秤了,上回按筐过了秤的,直接估重量,多两斤少两斤都不在乎,按今年的价已经很便宜了。

    唐简这边则继续带着罗家人巩固手艺,检查晾晒质量,告诉他们要晒到什么程度才算是干货。

    而剩下不好弄的残次品、剩余残渣,就直接拿去熬红薯糖,或是蒸软了做红薯块,都不会浪费。

    又一次忙到中午,吃了饭后,楚默云才带着唐简去北山村。

    楚志豪则自己去摘了一担桃子回来,直接拖回自家去了。

    还有剩余的红薯今天不拖了,不然罗家这边也没地儿放,只能明天再来。

    下午,唐简在炭窑呆了会儿。

    又把爹叫到熏烤炉那儿,告诉他怎么用熏烤炉熏出更干净、好看的腊肉。

    让他时机合适时,就早点把腊肉熏上,不用等到冬至杀年猪时,那时再做买卖就有些晚了。

    但现在肯定还不行,天气还不够冷。

    农家冬天都有熏腊肉的习惯。

    在冰雪封路封山的天气里,是最缺吃的日子。

    除了干菜、酱菜、能囤一阵儿的萝卜白菜,大约也就是连过年也舍不得吃的那几块腊肉了。

    因此,这件事情并不难做,不过是手艺升级,把要注意的细节说清楚就行了。

    唐福生一听就懂,连忙答应了。

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