第290章毒引[2/2页]
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常之物并没有什么区别?可在元大厨嘴里,工序怎么如此繁琐?杜孤庭怕不是被人讹了吧?
她不禁问:“单茄子的工序,就有这么多道?”
元大厨愣了愣:“回禀王妃,素菜是最见巧思与真功夫的。”
越是简单的菜,可能就越不平凡。
楚斐然点点头:“那你继续数吧,我听着。”
元大厨一呆:“小,小人忘记自己数到哪了……”
夫妻俩面面相觑,杜孤庭挥手道:“拿纸笔来,记下今日所有菜谱。”
大厨们的表情忽然有些紧张:“王爷这是……要我们的菜谱?”
菜谱,乃是他们安身立命的根本,其中机密若是外泄,不亦于抢他们的饭碗。
杜孤庭淡淡道:“只需记下食材,至于具体分量、如何炮制,都不需要记。”
大厨们这才松了口气,即使是同样的食材,在不同的人手中也能够做出不同的味道,这并不算是什么机密,记录下来也无妨。
虽然每名大厨平均下来只有两三道菜,但每一道涉及的食材少则十几种,多则几十种,看得楚斐然眼皮直跳。
“原来我平日里吃的茄子,竟然是用十几种配菜炖得软烂的鸡汁浇透……那剩下的鸡去哪了?”楚斐然满头问号,“还有剩下的酱料呢?”
“自是给下人们分着吃。”杜孤庭揉揉她的头,“不会浪费的,放心。”
楚斐然忍不住抬头看他:“王爷,说好的勤俭节约、两袖清风呢?”
枉她还一直以为,自己嫁了个难得的清正好官。
可原来,她每天都过着这样奢靡的日子吗?
杜孤庭缓声道:“我本不重口腹之欲,只是祖母待在宫中一辈子,我总不能带她出来受苦,便请了李大厨前来,后来……”
他顿了顿,道:“后来侧妃来此,我这才另聘了其余两位大厨。”
寻常提起花以禅,楚斐然心里并不觉得如何,可今日不知怎么,心头却有些发酸:“你对她倒真是上心,这些菜肴的细微差别我尝不出来,人家高门闺女倒是能尝出来。”
杜孤庭听着这酸溜溜的话,虽故作严肃,笑意却遮也遮不住:“旁人如何我不管,我只喜欢你这样的。”
闲话片刻的功夫,倒解了些楚斐然心头的烦闷,待三位大厨将食材写完,她拿过纸张,细细地瞧。
那些菜肴之中,无一例外,全部都加了蒜。
或是以蒜佐味,或是剁成蒜泥,或是用于熬汤……做法各有不同,不但看不出,还尝不出。
元大厨生怕主家怪罪,战战兢兢地解释道:“王妃孕期不适,也有可能是吃坏了别的东西,这些菜里头虽然都加了蒜,但其中有些菜,寻常人是绝对尝不出蒜味的。”
其余大厨虽然没开口,但也持相同意见,王妃此前从来没有什么忌口,怎么会突然因为看不见也尝不出的蒜而犯恶心呢?
“是否如此,一试便知。”楚斐然直接道,冬青,去厨房给我拿蒜。”
蒜是生的,楚斐然皱着眉头,一口咬下。
蒜汁在咀嚼之中吞咽而下,体内的毒素立刻闻风而动。
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