第5章 宓夏做猪大肠骨头汤[2/2页]

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    把猪大肠加上草木灰不停的揉搓，来来回回洗了四五回才洗干净，端到厨房把猪大肠切块。

    “嫂子你去看看孩子们吧，厨房有我就行，晚上我给你们露一手。”边说边把雪花膏塞到张红霞手里。

    张红霞笑的见牙不见眼，“你这丫头，你自己能行吗？要不要我给你烧火。”

    “不用了嫂子，安心等着吃就好。”宓夏说完，张红霞把米饭焖上就出去找孩子们了。

    看着嫂子走了，宓夏把骨头拿出来，先把骨头剁开用冷水泡上3分钟，接着把浸泡好的骨头冲洗干净，准备一个炖锅加入水，把骨头放进去。

    等水煮沸上面会冒出一层血泡，用勺子把浮起来的血泡撇掉，把刚才趁着泡排骨的时候准备好的调料拿出来，放入葱姜红枣，大火煮上五分钟然后盖上盖子小火炖一个小时。

    接着用另一个锅烧热放油，这要是被张红霞看见放了这么多油不知道要心疼成什么样子，油温五成热放入葱姜蒜，再把猪大肠放进去翻炒，倒入生抽盐，放一点清水焖煮八分钟，加点鸡精出锅。

    太香了，宓夏忍不住伸手拿了一块吃，把手和舌头烫的通红，准备再做一盘红烧肉，这是穿过来以后做的第一顿饭，一定要丰盛一点。

    刚做好就听见外面传来大哥和侄子们的说话声。

    等了一会给排骨放盐出锅，把不属于现在的东西，拿出来丢进空间，把菜都端上桌，又回厨房盛米饭，张红霞也过来帮忙了。

    一家人整整齐齐的坐在桌子旁，孩子们闻到这么香的菜，两眼冒光馋的直流口水，平时米饭都很少吃，何况现在还有肉，可是长辈没说话不能动筷，只听宓秋一声令下都开始夹了起来。

    宓夏看着哥哥一家，脸上都洋溢起幸福的笑容，不经感叹这个年代的人，幸福总是那么简单，后世的小朋友都是娇生惯养，这个不吃那个不吃，可这个年代的小朋友都要去打猪草了。

    “小妹这是什么。”宓秋疑惑地问。

    “你尝尝，这个很好吃的。”宓夏边说边给墨知夏夹，自己也夹了一块吃。

    宓秋见状也夹了一筷，吃到嘴里之后眼睛一亮，之后就停不下来了，看的张红霞一愣一愣的，宓夏看见也不禁食欲大增。

    “小妹，你这厨艺绝了，做的也太好吃了吧，以后教教你嫂子。”宓秋说话的时候都没停下筷子。

    “你是嫌弃我的做的饭不好吃了，那你还吃了那么多年，哼。”张红霞假装生气道。

    “没有没有，哪敢啊，媳妇做的也很好吃。”宓秋感觉停下筷子表忠心，看的宓夏咧着嘴笑。

    这道菜，孩子爹不知道这是什么做的，她可知道，孩子们看见自家爹吃的这么起劲也跟着夹，这一夹都停不下来，张红霞见状也夹了一块，之后便也加入他们，连说话的时间都没有。

    很快两菜一汤被扫的一干二净，大哥甚至把米饭放进肉汤里蘸着吃，最后盘子被吃的跟洗过一样，宓夏看的又好笑又心酸，都是这个时代惹的。

    吃完之后，张红霞就让宓夏带着孩子回去休息，这个年代也没有什么娱乐活动，农村更甚，家里连个收音机都没有，吃完饭除了睡觉也没有别的事情能做。

    带着墨知夏洗漱好后，就哄她睡觉，在给她讲第二个故事的时候她就睡着了，宓夏闪身进了空间。

第5章 宓夏做猪大肠骨头汤[2/2页]

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