第8章 羊肚菌汤[1/2页]
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刚才唐之钥放进去的香菇,下面是白色的,上面的头是黄色的,上面还有不少洞洞,和常见的菌菇并不一样,看起来颇有些奇怪。
原本觉得很香的摄影师和苏pd再次看向锅里,眼里都带着担忧,确实菌类食材一个处理不好就会中毒,网上这样的例子也不少见。
唐之钥并不了解对方心中的弯弯绕绕,以为对方是提醒自己,道:“这是羊肚菌无毒的,羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇,具有补肾壮阳,化痰理气,补脑提神,补脾益胃助消化的作用,羊肚菌的最出名的功效是它的防癌抗癌作用。”
最后苏pd猛然说道:“我想起来了,之前在度娘看到过羊肚菌的介绍,羊肚菌是四大名菌之一,古时都是给帝王将相上供的,因形状像羊肚才叫羊肚菌。”
摄影师、助理导播刘胖再仔细看像锅中菌菇模样,确实是羊肚菌。
【嗷嗷,这就是四大名菌之一,见识了。】
【不亏是我家唐唐,找个菌就是贡品。】
【看着好香呀,还我一大早想吃火锅了。】
唐之钥并未注意这些,她的精力此刻都集中在锅里。
她现在做的羊肚菌汤,是最简单的做法,最原始但是也是最能品尝到羊肚菌的鲜美。
趁着煮的间隙,唐之钥拨开鸡蛋壳,轻咬一口,软软的,感觉味道还不错,下肚胃暖暖的,吃了几口吃完了发现有些干腻,口渴了。
唐之钥又等了一会,她能清楚地感觉到锅中羊肚菌已经煮好,唐之钥将锅盖揭开,一股接一股香味往四面八方飘散。
锅中汤汁已变成浅白色,熬制过后羊肚菌体积缩小一些,但香味更明显了。
【来晚了,本云南人证明,就是羊肚菌。很好吃的。】
【山山懂好多啊!】
【撒花。】
等到汤汁再次冒泡,唐之钥将锅端了下来,盛了一碗汤慢悠悠地品尝。
才从锅中盛起来的汤汁有些烫,唐之钥吹了吹,喝上一口,鲜美的汤汁顺着口中流进胃里,整个人都舒坦不少。
没想从林子里摘到的羊肚菌,做出来的羊肚菌汤,会如此鲜美。
唐之钥看着锅里还剩有羊肚菌汤,又拿碗盛一份递给苏pd,强烈推荐地说道“苏pd,趁热喝,暖暖胃!”
苏pd脸色微红,有点不好意接过碗,毕竟自己吃过早餐了,顺着碗喝了一口:“这个羊肚菌汤也太好喝了!”入口的第一感觉是鲜,十分鲜,她从不知道,原来野外的菌菇也能吃出如此鲜美的味道。
在苏pd心里,菌菇类的食物或多或少都会有点木材的味,但这个一点木材味都没有,反而除了鲜就是香。一口汤下肚,嘴里只剩下羊肚菌的香味在回味。
苏pd不再迟疑,大口喝起汤来,几口汤下肚,露出里面的羊肚菌,没有筷子,苏pd直接倒入口中,一口咬下,肉质肥厚竟一点也不下于吃肉的美味。
旁人听着苏pd的点评,结果不到一会儿,就看到苏pd一口气喝完汤还把里面的羊肚菌给吃了个干净。
唐之钥喝汤速度不快,举止中透出一丝文雅,苏pd吃相就有些风卷残云了,喝汤的吸溜声都能听到。
苏pd喝碗里的汤,
第8章 羊肚菌汤[1/2页]
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