第153章 答对了![2/2页]
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; 唐之钥问大叔,“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?这首算吗?”
憨厚大叔看了看任务卡的答案,告诉他们三人,“对的。恭喜你们顺利完成任务!可以免费试吃枫镇大面。”
宋承泽听到后,开心地让大叔快点做,“大叔,那你快点做给我们吧!我好饿了。”
“好咧,你们稍等!”憨厚大叔利落开始做面汤,不一会儿,就呈上三碗枫镇大面放在唐之钥他们做的位置,“来了,枫镇大面三位慢慢吃!”
唐之钥尝了一口,觉得鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。
“汤香浓,有酒香味,吊汤用的是常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝,很好喝!”
浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。
【看着这碗面分量好足呀,看着也好吃。】
【焖肉是白色的,会好吗?】
裴云斯文地吃了一口,称赞道:“焖肉肥美,入口即化;面汤鲜滑,酒香醇厚。”
宋承泽猛地喝了一口汤,边吸溜边说:“好烫好烫,不过好好吃哦!”
【宋承泽真的是饿了,这吃得满嘴都是。】
【没有吃早餐的人儿伤不起呀,这不肚子饿扁了嘛。】
【我推荐和枫镇大面齐名的红油爆鱼面,白汤面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。是餐饮大师十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。】
【哇哇哇,早上喝一晚热汤面确实舒服。】
另一边唐嫣语、何家辰和胡迪也找到了一家卖春卷店铺有任务卡的,正在被提问,“请说出六个苏杭的历史名人!”
唐嫣语和胡迪同时答道:“唐伯虎,唐宴!“”
春卷老板娘高声说:“答对一个。”
【嗷嗷嗷~~,嫣语和迪哥同时想到唐伯虎,肯定是看过周星星的电影,这么快答出来。】
【谁没有看过周星星的电影呀,这个答应超容易的好嘛!】
胡迪还想到一位名人,“范仲淹。”
唐嫣语看着何家辰,期待他想出来吗,“家辰,快想想,还有其他吗?”
何家辰思索了许久,终于抬头答道:“还有文征明,陆逊,冯梦龙、孙武这些都是苏杭人士。”
【家辰哥哥不亏是才子,好厉害啊!】
春卷老板娘高兴地告诉他们,“你们都答对了,完成任务,可以在我家店铺免费试吃春卷。”
【家辰哥哥说得人名,好几个我都没有听说过啊!】
【是呀,哥哥居然一个人答出来四个人名!超级棒。】
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,干净利落。春卷皮更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。鱼味春卷,顾名思义,用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心,鱼味浓郁,鱼米之乡的地方特色鲜明。
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