第58章 认识波斯商人[1/2页]

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    水烧开放入驴胶，煮到皮缩后捞出，再放入另一口锅加水没过驴皮熬炼，水熬干了再加水，如此反复，一直到大部分胶质都溶出为止。

    这个过程很久，唐明??和裴浅再里头忙活了半天，就连中饭都是随便对付的。

    看着锅中的胶质溶解再凝固，唐明??最后一次加的是黄酒。

    满满一坛子黄酒加进去，满厨房都是酒味，熏得人晕乎乎的，唐明??用块帕子捂住口鼻，拿了跟木棍翻搅，掐着时间再放入豆油。

    豆油可以减低胶的粘性，是阿胶成型的根本。

    做完这些，唐明??觉得眼里开始冒星星，想不明白前世那些同学怎么会这么想不开要拿阿胶这个命题做为毕业论文，她脑袋都要炸开了！

    正当她晕得眼睛睁不开时，手臂被人拉住，轻轻一扯就给带到了门外。

    “我来。”裴浅拿过了她手中的棍子，转身关了门。

    唐明??一连咳了好几声，总算是明白前世的阿胶为什么能卖出天价了，这么辛苦价格还低的话做个屁！

    咳完，她去拿之前叫裴浅做好的模板，铺上刷了泡了豆油的纱布，拉开厨房走进去。

    “进来干什么？”裴浅一听到开门声就转过头，“外边等着就行。”

    “我怕你熬老了。”唐明??拿着一块打湿了的帕子捂着，声音闷闷的，放下模具后将手中的另一个帕子给裴浅递过去，“喏。”

    裴浅对这些烟酒气根本不感冒，但还是接过了唐明??的帕子，“我瞧着样子应该差不多了，你去边等着就好。”

    他身为皇子，见多了珍贵药材，这锅驴皮的粘稠度看着已经可以成型了。

    “我在书上看过，皇宫里的贵妃们都喜欢在熬制阿胶时加入些玫瑰花或者其他药材，你何不拿一些后院的玫瑰来做一部分，卖给达官贵人比卖给药铺加钱会高许多。”

    “对哦，我怎么没想到！”

    她可以做成阿胶糕在去卖！

    自从玫瑰蒸馏水试成功后，唐明??一直愁着瓶子的问题，她一直想找那种透明的瓶子，而玻璃瓶在古代估计只有波斯国有，这里能接触波斯国商人的都是沿海或者有运河的，棣源县的县令就曾经和波斯国有过来往，她有心想从县令夫人这里下手，但平白无故麻烦人家也说不过去。

    如果她能做出一款能滋补身体又不上火的阿胶糕，到是能以此卖个人情……只是县令夫人之前吃过阿胶上火，怕是对她这不是医学出生的抱有怀疑。

    唐明??想了想，觉得可以将成块阿胶泡黄酒，降低其中的燥热性后先拿去给吴大夫，到时再由他牵线比较可行。

    于是她先叫裴浅将阿胶浆舀到模具，晾干之后再做打算。

    裴浅见她听进去了，也没多说。

    今天天气好，阿胶晾了一下午就干透了，绷紧模具上的纱布，长块的阿胶哔啵弹出，落在一起时发出了清脆的响声。

    听声音，应该是不错的作品。

    一块阿胶重大约二十克，这一次做了将近五十

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