第三百九十章 制作八宝饭[2/2页]

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    sp;   刘婶子微微皱眉，“我们柳柳今年才多大，往后还有好多好多的时间，一定是能够去得上。”

    “那好！”柳柳听了刘婶子的鼓劲儿，自己也更加向往了，“我往后一定要去京都，还要去很大很大的水边。”

    “很大的水边，那是什么？”乍一听到，刘婶子都有些疑惑了。

    柳柳将手放在嘴边，比划了一个小声的动作，然后悄悄地说道，“婶子，这是我从书上看来的，那个有很多水的地方，比咱们这边几十条河里的水都要多，那里面有可多好东西吃了。”

    “柳柳，你说的不会是海边吧？”刘婶子噗嗤一声笑了出来。

    “婶子，原来你也知道啊？”柳柳十分疑惑，“谢小哥哥还说，不让我告诉别人，日后我们还约好了要一块去呢……”

    她刚刚说完，突然捂住了自己的嘴巴，她都已经答应过谢小哥哥不能说，可还是不小心说了出来。

    刘婶子笑着看向她，“我什么都没听到，这样就行了吧？”

    两个人相视一笑，这事也就成了小秘密。

    “婶子，你快教我做八宝饭吧，我的肚子可都有些饿了。”

    柳柳机灵地换了话题，刘婶子也欣然答应。

    “八宝饭最讲究的就是糯米，这糯米要是又好又新鲜，吃到嘴里的香味都不一样。咱们枣庄里面就种了少许，都是为了供给谢府平日吃的。”

    说完这些，刘婶子拿了一盆已经泡好的糯米出来，“你闻闻，这味道都不一样。”

    柳柳用鼻子闻了闻，平日的糯米的确是没有这种闻起来的香气，“婶子，我觉得这个糯米的味道更重一些。”

    “没错。”刘婶子说完之后，又拿起了一旁的一个大簸箕，上面摆满了各种颜色的食材，“你瞧，这些可都是待会儿要放在八宝饭里面的。”

    柳柳眨了眨眼睛，“竟是这么多啊，还真的远远不止八样呢。”

    “说是八宝，可重点不在八，主要讲究在宝上面。糯米这东西很有意思，自己没什么味道，倒是能够将不同味道的食材凑在一块，还不显得奇怪。所以想要八宝饭好吃，那就要不惜工本的放东西，东西放得越多，那就是越好吃的。”

    接着，刘婶子将食材都给柳柳说了个遍，

    有白花花的莲子，还有晶莹剔透的桂圆肉，能入药的银杏子，必不可少的红枣，还有些今早刚摘回来的黑李子……

    说完了这些，刘婶子又将一早上就准备好的豆沙拿了过来，“这东西平日包在包子里面就够好吃了，如今在拿来跟其他馅料和在一块，味道更是美极了！”

    柳柳光是看着这些，就觉得自己馋虫被引了出来，

    “婶子，你别光说不做，这八宝饭到底是怎么做的？”

    “这不就做给你瞧了，等着。”

    刘婶子说完，就从一旁拿了一个大碗，她先是将莲子桂圆肉这些东西都铺在碗底，然后一层一层的往上面逐渐添加，每一层都铺的十分细密。

    “好菜样做出来，除了味道之外，还要讲究个样子，若是样子好看，吃的人心中也会高兴。”

第三百九十章 制作八宝饭[2/2页]

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