第58章 菜肴[1/2页]

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    要不然萧掌柜怎么也不可能将味先阁的掌控权交给别人，即便只是这种几率。

    账房看着忙碌的杜若，也无奈的叹息了一声。

    事已至此，已经别无他选了，只希望这位能够给味先阁带来希望。

    味先阁已经多日不曾开业，杜若让人将这里上上下下的打理出来，吩咐下去之后她就又钻进了厨房。

    提笔写下了一些调料，食材，甚至药材之后交给了采买的下人，让他们一一去买回来。

    这张纸先到了萧掌柜手中，他看过之后却仍旧一头雾水，他也曾是一个厨子，虽然在厨艺上比不过专业名厨，可是对于菜肴的品鉴却是一流。

    他仔细看了好几遍方子，却觉得摸不到头脑，不过这让他很满意，既然他看不明白，那么以后遇到有心打探之人也定是看不明白其中关键的。

    吃了一次亏后，萧掌柜格外的谨慎。

    杜若现在要做的就是熬制火锅底料，鸡汤，微辣，中辣，药膳，她暂且先定下了这四种。

    在等待方子的时候她亲自回了一趟富贵斋，让落落关了门去味先阁给她帮忙，也是想要借机教导落落一些东西，毕竟按照杜若的打算，以后味先阁的厨房是要交给落落管理的。

    “师父，三日净赚二十两，这怎么可能？这萧掌柜不是明显坑你呢吗？”落落刚一听说两人的赌约，眉头就不由自主的皱了起来。

    她在心里算了一笔账，富贵斋的一个野菜猪肉包子两文钱，一根油条一文钱，一碗豆浆也是一文钱，一个月富贵斋的盈利也不过二两银子。

    这还是富贵斋生意好，预定多才会如此，若是一般的包子铺，一个月盈利能够有五钱都算不错了。

    而现在杜若竟然要在三天内净赚20两，这对于落落而言无异于天方夜谭，不可能完成的事情，所以她下意识的劝阻杜若。

    杜若却摸了摸她的头发，解释道：“卖包子和办酒楼是不一样的，包子的利润和酒楼里菜的利润更是完全不同，虽然说这个目标确实是萧掌柜有意为难我，但是你要知道只要我完成了这个目标，那么我就能够平白得到一半多的酒楼，这笔买卖对于我来说不亏，甚至可以说是赚的。”.

    还有一点杜若没有说，若是一般的菜想要三日内赚够二十两，难度极大，但若是火锅则完全不同，火锅的利润比之一般的菜色大上许多。

    所以杜若才会应下这个赌约。

    虽然落落还有些不明白甚至是困惑，但是见杜若主意已经定下，她知道自己说什么也不管用了，只是心里打算好了无论如何也要帮着师父完成。

    一切都准备妥当后，杜若托人给家里带了话这三日不回家了，萧掌柜也让人给她和落落准备了房间，她们这三日打算都住在了这里。

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    天刚一亮，起早做事的百姓下意识的走向富贵斋，富贵斋的野菜猪肉包子普通人家每日吃的话吃不起。

    但是新出的油条味道也很不错，尤其价格只要

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