第205章 盐[1/2页]

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    “没错，橘子糖这种小食太过简单，厨师人人可做，想用橘子糖这种东西作为厨艺高低的比较简直就是一个笑话。”年长的厨师终于出了声音。

    “可是你们还是同意和我比了。”杜若偏了偏头，肯定道：“一是因为你们觉得我的厨艺绝对比不过你们，二则是你们想要打压我的锐气……对不对？”

    杜若在厨房之中太过于嚣张，让三位大厨打下手，也难怪他们看不过去，非要比一比了。

    面对杜若的问题，三人都没有说话，不过面上的表情已经足够说明了。

    杜若也不在意，只是道：“作为厨师，厨艺固然重要，可是厨艺之外呢？三位都是赫赫有名的大厨，这一点不可否认，但是高老夫人又可曾因为你们的名声而对你们的菜对吃几口了？”

    不等三人回答，杜若便道：“高老夫人的病就是因为吃的太少而导致，若是你们的菜色能够入高老夫人的眼，她又怎么会得病呢？”

    “那是因为高老夫人自己的原因，我们的菜色……”

    年老的厨师还要争论，就被杜若截断了，她郑重道：“不，作为一个厨师，最重要的品评就是自己食客的感受，你们的厨艺没问题，可是食客对你的菜食不下咽，现下你不该去挑食客的问题，而是应该从你的菜色上下手！”

    对面三人哑口无声。

    恰好此时，高媛媛从屋子里面走出来了，目光落在了杜若身上，道：“你胜了……不过……我也品尝了其他三人的糖，为何你的吃着却和旁人的不同

    这话是比较委婉了，在高媛媛吃起来，杜若做的糖简直有些过于酸涩了。

    杜若笑了笑，看向正盯着她的三位大厨，道：“你们还没有发现吗？高老夫人的味觉和旁人已经有些不一样了，正常的饮食在她口中已经品尝不出来什么味道了，所以只能够加重食物的味道……”

    她顿了顿，看向三位神色各异的名厨，道：“这就是我想说的，你们的厨艺无可挑剔，可是若是食客出现了问题呢？厨师做菜的好坏不是由厨师自己品评，而是由吃的食客品评。”

    三人面面相觑，最终还是低下了头，承认道：“是我们输了。”

    不是输在了厨艺上，而是输在了心思上。

    “杜若，你的心思确实细腻，见解独到，可是你又是如何发现老夫人的味觉不同的？你才来高府没有几日才是。”女厨师疑惑道。

    “这……是个秘密。”杜若眼角余光瞥了一眼一直静静听着他们讲话的高媛媛。

    “不过你们不能发现也并不奇怪，你们做的菜确实味道极佳，放的调料已经在正常范围内放到最多了，况且高老夫人一直食欲不振，所以你们不能发现也是常事，不必太过挂怀。”杜若最后道。

    “也罢，那你要何时学菜？”

    “这……现在是没有时间了。”杜若道。

    三个厨师纷纷离去。

    高媛媛和杜若并肩而行，高媛媛忽然道：“她们问你你不说，那我

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