第203章 橘子糖[2/2页]

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        所以说，若是杜若真的将她食盒里的东西呈上去给高老夫人，那么高老夫人必然勃然大怒。

    而这个食盒和这个菜色都是高盼盼点名让杜若去做的，显然高盼盼就是为了陷害杜若。

    杜若手下意识握紧了，她立刻就明白了高媛媛话里的含义，也明白了高盼盼对她的算计。

    若非她觉得此菜不适合高老夫人此时食用，竟然险些就被高盼盼给算计到了。

    不过高老夫人平时吃的少，再加上又不吃荤腥之物，倒也难怪她会在气急攻心下晕倒了。

    杜若忽然有了主意，道：“既然你祖母不吃荤腥之物，那么她的体质一定和常人不同，我们就从她的体质下手，我会做个简单清淡的菜色，我只求无功无过，不过你放心，我会帮你做一道让你祖母赞不绝口的食物。”

    高媛媛眨了眨眼睛，看着杜若忙活了起来，迟疑道：“你有主意了？”

    杜若回过头，看了高媛媛一眼，道：“我问你，你祖母最喜欢什么水果？”

    “……橘子。”

    “好，那现在立刻给我准备一筐橘子，还有冰糖。”

    高媛媛虽然还有些不敢相信杜若，但是此时也没有别的法子，只能够让厨房的管事按照杜若的吩咐去做。

    不过一会儿，杜若要的东西就准备妥当了，杜若回头看了一眼在门外面盯着自己动作的名厨们，笑了笑，道：“既然诸位闲着无事，不如帮我剥橘子皮吧。”

    顿了顿，她又补充道：“对了，别忘了帮我把剥好的橘子打成泥，再给压制出汁水来，我只要汁水。”

    外面名厨们面面相觑，却都没有动作。

    高媛媛瞥了一眼厨房的管事，管事立刻对名厨们道：“还不去做事？”

    名厨们只得进来后按照杜若的吩咐去做。

    杜若将冰糖混合水熬制粘稠，对站在一边的高媛媛道：“做橘子糖的法子简单易学，你只要按照我告诉你的步骤来，绝对不会失败的。”

    “橘子糖？”高媛媛皱眉道：“我祖母不喜太过甜腻之物。”

    “橘子本酸，糖水虽甜，但是你若是掌握好了两者之间比例，做出来的橘子糖非但不会太过于甜腻，反而开胃生津，让人意犹未尽。”

    杜若顿了顿，继续说道：“不过这都不是最重要的，最重要的是若老夫人以后再出现这种头脑昏沉的症状，你让她及时吃一粒两粒的橘子糖，可以有效缓解。”

    听到这里，高媛媛紧皱的眉头微微松开了几分，不可置信道：“橘子糖就管用？”

    杜若颔首道：“当然。”

    其实这个法子治标不治本，还有更加管用的食疗法子，不过对于那位心思狠戾的老夫人，杜若不会轻易的拿出压箱底的本事。

    杜若将手中的汤勺交给了高媛媛，叮嘱道：“你先看着火候，等一会橘子汁好了后，就倒里面接着熬。”

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