第91章 伯乐，相互成就[2/2页]

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    >    苏翎挑了挑眉，没有苦涩味是因为她把粗盐加工成细盐了，去除了有毒的杂质。

    “是我唐突了，但苏娘子，我家主子爷将百味斋交给我打理，是对我的信任。同时，主子爷离开时曾交代过，只要是苏娘子拿来的东西，味道不错，我百味斋定要第一时间达成合作。”

    “这灰豆腐百味斋必然全力推广，但这古董羹，即便没有灰豆腐果，辅以猪牛羊肉，各类蔬菜，在冬天这样的季节里必然畅销。”

    麻辣鲜香，这会儿他已经满头大汗了。

    这种感觉畅快淋漓，太舒爽了。

    “苏娘子，你看，能否加大古董羹底料的制作，这有油凝固着，保质期应该不成问题吧？”

    底料本身就是各种香料，加重盐制作而成，冬日里，保质期三个月的确没什么问题。

    “刘相公……您看？”

    钱掌柜看向刘誉，眼神里全是希望刘誉能帮他给苏翎说好话的意味。

    他相信自己的舌蕾。

    苏翎的古董羹盐味十足，麻辣鲜香，比任何酒楼的古董羹都要好吃。

    如果面世，必然畅销。

    “娘子，我看你制作方法也还算简单，不如就答应了吧？”

    “老远的灶房也有四口锅，制作这些底料，我想应该是够的。”

    刘誉这般积极说项，她也满是心动，“成。”

    钱掌柜摩拳擦掌，起身来，朝外喊了一声，叫店小二去拿他珍藏的好酒来。

    这一顿古董羹吃下来，个个饫甘餍肥，酒足饭饱。

    “那个，价格上？”

    钱掌柜问道。

    想了想，今日弄得底料，起码是两斤肥肉熬成的，一斤肥肉十五文钱，两斤就是三十文。

    还有香料，成本应该在三十七八文的样子，加上人工费用……

    寻常人一天劳作才十二文钱，一斤肥肉都不够。

    不得不说，古代的物价很贵。

    很少有人家舍得花一天的工钱买肉吃啊！

    “怎么？”

    钱掌柜看苏翎的模样，似乎有什么顾虑。

    “成本有点高，所以古董羹的价格不低。”

    “这个是必然的，但百味斋服务人群非富即贵，自然不介意成本。”

    “也是，我只是想着，如果要做，也想寻常百姓也能够买得起。”

    钱掌柜指着苏翎，笑了：“你呀你，怎么说你好。”

    当真是菩萨心肠一般。

    “五十文钱，买方才那么一块，钱掌柜觉得合适吗？”

    五十文钱一块就可以成一个汤底，一个汤底，加上肉菜，百味斋的消费随随便便五两银子以上，合算。:???

    “庆丰的百味斋我能定下来，每日供应我一百个，应该没有问题。主子爷过几日便来庆丰，到时候亲自尝了这古董羹底料，若是成了，全大越都用上你制作的古董羹，可有得你忙了。”

    苏翎起身，对着钱掌柜抱拳感谢，“钱掌柜真是我们夫妻的伯乐也。”

    “过誉了，我们相互成就啊，因为你们，主子爷对我们庆丰的百味斋也更加关注了。”

    三人相视而笑。

    刘誉问道：“方才钱掌柜说褚老板过几日就来庆丰？”

    “是的，前几日来的飞鸽传书说是已经出发了，过几日应该就已经到了。”

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