第112章 收获颇丰的捕猎[2/2页]

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    ;  她把猪肉切一大块，洗干净血水备用。

    大锅里面放上八角香叶花椒，加葱头和姜片，把猪肉放进去煮。

    煮熟了之后，把猪肉捞出来切成块，放到包袱皮里拿擀面杖捶打。

    把肉锤打成泥，再撕扯成细丝，锅里放油，把白糖酱油盐，倒进去翻炒均匀。

    加上一滴蜂蜜，一点点五香粉，方青冉拿擀面杖来回捶捣。

    这时候还要一边翻炒，让酱油均匀的染色，肉松也逐渐变得越来越细腻。

    七宝在旁边歪着小脑袋，满脸的疑惑之色：“娘，你都把肉给炒糊了，这还能吃吗？”

    方青冉被他这话给逗笑了，用手捏了一把肉松，塞进了七宝的嘴里。

    吃到第一口的时候，七宝就被又酥又脆，带着咸甜的滋味给迷住了。

    “唔……好吃，好吃！”

    这肉松又香又绵软，入口即化，吃了一口他竟然感觉还不过瘾。

    方青冉找了几个小罐子，把肉松放进去，家里留了一罐给七宝和娘。

    剩下的，带着一块给宁宁。

    牛肉她直接用刀背捶打到松软，再切成细条，加上鸡蛋清和黄酒，黑胡椒腌制十分钟。

    大锅里放油，方青冉把切好的辣椒和蒜瓣放进去，加上一把麻椒和青辣椒。

    等到炒出香味之后，再把腌制好的牛肉条放进去一块翻炒。

    酱油，细盐，两块冰糖入味，牛肉逐渐被炒出了酱红色，香气扑鼻浓郁。.

    为了能够保持香味，方青冉拿了一个陶瓷盅，两边盖得严严实实裹上衣裳。

    看着七宝和雪豹期待的小眼神，她知道自己当务之急，是要先把家里的晚餐给解决了。

    水煮了些鸡蛋和茄子，鸡蛋剥壳，加茄子和蒜瓣放在一起在蒜臼子捣。

    两滴酱油，细盐泡花椒水，青辣椒切碎，一块继续捣，直到鸡蛋细腻成泥。

    馒头掰开，挖一大勺进去，方青冉递给七宝和雪豹一人一个。

    “谢谢娘，还是你先吃吧！”

    七宝纵然已经馋得流口水了，但还是十分克制的把小手放在方青冉面前。

    方青冉心里一暖，象征性的咬了一口，回过头又去看雪豹。

    然而这家伙捧着馒头吃得正香，发出唏哩呼噜的声响，连个眼神都懒得给她。

    方青冉：……

    果然是个没良心的白眼狼，有了吃的就忘了娘！

    柳翠竹忙活完了，一进灶房就和雪豹大眼瞪小眼，随即啧了声。

    “青冉，这白猫肚子小，这么大个馒头能吃得了吗？别一会儿肚子胀得走不动了！”

    说话之间，她就想要去夺回来。

    雪豹这会儿吃得正欢，突然有双碍事的手伸过来，它顿时不满的怒吼一声。

    刚准备发力，就被方青冉一巴掌给打下去了。

    “给我老老实实的吃，再欺负我娘，小心我上拳头揍你！”

    呜咽两声，雪豹委屈巴巴的躲到了角落里。

    柳翠竹笑了笑，也拿了个馒头夹鸡蛋吃着，慢悠悠的开口：“这东西倒是通人性的，对了，青冉，你明天去镇上不？你要是去的话，把娘最近做好的绣花鞋捎过去。”

    方青冉想了想，明天似乎还真的是集市，何况她还要过去给宁宁送东西。

    就算是去洪三娘那里走一趟，也不过就是举手之劳而已！

    “娘，我去，一会把包裹先给我吧！”

    “好。”

    柳翠竹答应着，把绣花鞋里三层外三层地包好，又叮嘱了一番方青冉。

    吃饱喝足，母女二人这才从灶房里出来。

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