第473章 对他，还在犹豫什么呢[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[百书楼小说]https://m.baishuxs.cc最快更新！无广告！

    鱼头也炸成金黄色，把两枚眼珠换成红豆摁进去，点上一抹精亮的油光。

    炸好的鱼头摆进盘中，和鱼身组合在一起，鱼肉用木棒插在尾巴上，摆盘成鱼尾的模样。

    找一个白色瓷碗，放上白糖，香醋，酱油，黄酒，还有私藏的洗土豆沉淀的粉子，一起糅合成酱。

    锅里热油，豌豆，香菇葱姜蒜末一起爆香炒熟，把酱汁用大火开熬。

    直到酱汁越来越粘稠，散发出丝丝甜香的时候，再一股脑把所有的酱汁淋在鱼上。

    滴上几滴麻油，撒上些许的芝麻和香菜，顿时一到栩栩如生的松鼠桂鱼就做好了

    这道菜酸甜可口，老少皆宜，吃起来肉质也十分细腻，想必大家伙都会喜欢。

    方青冉顾不得端出去，打开看了看一直闷炖的辣子鸡，又放了一把粉条进去。

    粉条是用地瓜粉压的，颜色金黄灿灿，做出来又滑又嫩，吸足了鸡肉的鲜汤，那绝对是锦上添花的存在！

    两道硬菜做好了，如今就差一点零嘴和干粮了，到底该做什么好呢？

    目光落在旁边的牛肉上，方青冉灵光一现，伸手把那牛肉捞过来。

    牛肉十分新鲜，上面还带着血水，清洗干净之后先切成丁，再用刀背慢慢的剁软，接着捣成细腻的肉泥。

    牛肉加上五香粉，酱油，葱姜蒜末调制好馅料，方青冉又特意舀了一勺鸡汤调味。

    接着就开始和面，面团上抹上油，擀成细细薄薄的一张，开始把鏊子给热上。

    面皮上撒上一些盐，又加上一些葱花，这才把之前的牛肉馅满满当当的包进去。

    鏊子慢慢的热起来，牛肉团子啪的一下摁下去，用铲子压扁，便能听到滋滋的冒油声。

    一直烙到两面金黄，牛肉的香气飘散出来，方青冉这才把几个饼子全都放进了小竹筐里散热。

    又放上新的一轮饼子，方青冉看了一眼新摘的桂花，脑中又有了想法。

    桂花清洗干净，加上白糖，蜂蜜，鸡蛋清，糯米粉一起揉成面团。

    旁边正好有几个野果子，一起捣碎成泥，把汤汁和果肉揉进面团里。

    面团揪成一个个小团子，在手心里团的溜圆，底下放上荷叶上大锅一起蒸。

    不多会桂花清甜的气息就随着水蒸气飘散出来，弥漫在整个后厨的上空。

    两个小家伙闻到了香气，像小老鼠一般贼兮兮的跑了过来，吸着鼻子好奇的问。

    “娘，这是做的什么好吃的呀？闻起来可真香……”

    看到两人不停咽口水的模样，方青冉颇有些哭笑不得，打开蒸笼夹了两个桂花糕。

    桂花糕半透明状，上面带着丝丝缕缕的淡黄色桂花，还有桃粉色的野果子。

    把桂花糕过了一下凉水，方青冉这才放在漂亮的琉璃碗中递给两个小家伙。

    “来，小心烫，这是我刚刚做出来的桂花糕，你们先替大家伙尝尝！”

    七宝迈着小碎步过来，手里拿着筷子，迫不及待的叉起一块就往嘴里塞。

    刚吃进去还有些温热，入口是无比软糯的感觉，带着丝丝缕缕的清甜。

    既有蜂蜜的香气，又有桂花的花香，还带着些许糯米的纯正米香味。

    而果肉有些酸甜，不经意之间又中和了蜂蜜和白糖带来的甜腻。

    “唔……好吃，好烫……”

第473章 对他，还在犹豫什么呢[1/2页]

『加入书签，方便阅读』