第一百九十三章 膨胀是正常的[2/2页]

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    扭八的金字塔。

    nbsp看着那个三条边一点都不直，跟随时要塌方似的三角形，桑永景终于明白自己实在不是个心灵手巧的主。

    nbsp“……还是榆儿你来包吧。”

    nbsp桑榆手脚麻利的将糖三角包完放进笼屉中，两层笼屉被塞得满满当当，直接起锅烧水准备开蒸。

    nbsp她用火折子将一把干草点燃塞进灶膛，塞几根细枯枝进去，等火势渐渐变大，再塞上几根粗枝就可以暂时不用管了。

    nbsp“爹，我教你做花卷呗，这个比糖三角简单。”

    nbsp之前栽种在厨房旁边菜地的葱长势喜人，从原先的一小簇慢慢变成一大簇。

    nbsp桑榆用菜刀割下一把葱，洗净后切碎加入油盐，搅拌均匀后洒在擀成长方形薄片的面上。

    nbsp而后将面从下方往上卷紧成条状，切成两指宽的剂子。

    nbsp剂子全都切完后，桑榆抽出两支筷子，洗净擦干分给桑永景一支。

    nbsp他拿着筷子有些无措：“这是？”

    nbsp“秘密武器，爹你跟我学，来把筷子横压向剂子中间，拉扯两端稍稍抻长……”

    nbsp桑榆将每一步动作都放的很慢，生怕他学不会。等他做完之后，才继续进行下一步。

    nbsp“现在把筷子放面卷下面，两只手捏着两端绕着筷子转一圈，往下压实抽出筷子。”

    nbsp桑永景动作很慢，但却在精准地复刻她的动作，一丝不苟地照着她的动作模仿，绕圈、压实、抽出筷子……

    nbsp随着他试探着将那支筷子缓缓抽出，一个表面带着翠绿葱花的花卷便赫然出现在眼前。

    nbsp看着那个层次感十足，表层葱花鲜灵油润的花卷，桑永景直接愣住，他，成功了？

    nbsp“爹你做得真好看，感觉都能拿出去卖。”桑榆不吝啬赞美的词句，上来就夸。

    nbsp本就对自己居然能一次成功而感到兴奋的桑永景，经过她一通吹捧之后，更加的飘飘然。

    nbsp直接拍着胸口放下大话：“榆儿你去忙别的，这些花卷都交给爹来做。”

    nbsp“好嘞，就交给爹你了。”桑榆就等着这句话呢，一口答应下来。

    nbsp她将剩下的那团面拿过来，沿着炖着咸鱼豆腐汤的锅边准备贴面饼。

    nbsp鱼汤边贴面饼，其实就是铁锅炖鱼贴饼子，是北方的一种传统烹饪手法。

    nbsp鱼汤炖煮与面饼贴锅同步完成，面饼底部焦脆，上部吸饱鱼汤鲜香，可以充当主食，一锅就是一餐饭。

    nbsp通常情况下，面饼需要用玉米面和白面混合，不过这时代连玉米都不知道在哪个犄角旮旯，就只能用白面凑合着做。

    nbsp在贴面饼之前，桑榆又往揉好的面团中加了些水，将面团揉成偏软粘手的状态。

    nbsp先给锅边刷上一层薄油免得到时候面饼沾在锅上取不下来。

    nbsp而后双手蘸上冷水，取一团乒乓球大小的面团，压扁成饼，迅速贴在锅边上方。

    nbsp这时候面饼因为其稀软的状态会慢慢往下滑，最终一半浸泡在鱼汤汤汁中，十分入味。

    nbsp将最后一团面贴在锅边盖上锅盖，桑榆正想去洗手，转头一看，桑永景还在忙着卷花卷呢。

    喜欢。

第一百九十三章 膨胀是正常的[2/2页]

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