第47章 大闸蟹[2/2页]
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nbsp;nbsp这只螃蟹超过九成九的概率是池塘养的,而且塘主的养殖技术还不怎么样。
nbsp连蟹腿都没有几两肉,蟹肉的品质可想而知。
nbsp就更别奢望这只螃蟹能有多余的营养,积累足够的蟹黄用来度过漫长的冬天。
nbsp没有犹豫,夏沐直接放下手里的大闸蟹,随后向着旁边的摊位走去。
nbsp一口气逛了七八个摊位,不是蟹的个头太小,就是蟹的品质太差。
nbsp就在她考虑,是不是去市里面更大的海鲜市场的时候,视线却停在了角落的一个摊位。
nbsp想着来都来了,夏沐也没有放过这个摊位。
nbsp来到摊位前面,她随手拿起一只大闸蟹。
nbsp下一刻,她眼睛微微眯了起来。
nbsp腹部甲壳洁白,没有黑斑,关节微微发黄;
nbsp手指轻轻按压腹部中央,手感紧实有弹性,不软塌。
nbsp蟹腿很粗,按压能感受到明显的回弹,肉质很饱满。
nbsp大钳子粗壮,绒毛密集且呈金黄色。
nbsp小心打开尾盖,尾部能看到明显的橘黄色蟹膏,尾盖的外延是干净的淡黄色。
nbsp越是检查,夏沐的眼睛就越亮。
nbsp见她检查如此细致,老板显然也看出了夏沐是个懂行的。
nbsp“美女,我这些可都是洪泽湖的靓蟹!!”
nbsp“我这蟹的品质,绝对比他们卖的那些池塘蟹要好无数倍!”
nbsp听到老板的介绍,夏沐微微点头。
nbsp逛了一圈总算碰到,没说自己的大闸蟹,是阳澄湖大闸蟹的老板了。
nbsp洪泽湖是国内第四大淡水湖,面积达nbsp310万亩。
nbsp水质常年保持在三类以上,是国家二级饮用水源地。
nbsp而且洪泽湖内有大量的滩涂,当地的阳光充足,水里的食物来源也非常丰富。
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nbsp这种种的优点导致养殖在洪泽湖内的大闸蟹,品质是相当不错的。
nbsp只不过,由于前些年对于阳澄湖大闸蟹的宣传力度太大了,所以消费者只认阳澄湖大闸蟹这么一个牌子。
nbsp以至于其他区域的大闸蟹的名头,全都被阳澄湖给抢走了。
nbsp夏沐放下手里的大闸蟹,随后又随便挑了一只。
nbsp确认品质都非常不错,这才抬头看向有些中年发福的男老板。
nbsp“老板,这三两的母蟹怎么卖?”
nbsp老板呵呵一笑:
nbsp“看美女也是个识货的,我也不乱喊价。”
nbsp“58一只,你要是能多要,我还能再给你便宜一些。”
nbsp市场里面卖大闸蟹的,夏沐基本上都已经逛了一圈。
nbsp这个价钱不算太高也不算太低。
nbsp但如果单纯只论性价比,那这家的大闸蟹就直接碾压了其他的摊位。
nbsp夏沐思索了片刻,随后笑着开口:
nbsp“那我要是拿20只能不能便宜?”
nbsp老板脸上一喜,立刻报出了新的价格:
nbsp“要是美女能拿20只,就一只55。”
nbsp听到价格,夏沐也没有继续讨价还价。
nbsp她麻利地挑了20只大闸蟹,随后扫码付款。
nbsp买好了大闸蟹,夏沐又在市场里继续闲逛了一圈。
nbsp确认自己所需的其他食材都能在市场里面买到,她便骑着小电驴离开了市场。
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第47章 大闸蟹[2/2页]
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