第8章 转型私房菜[2/2页]

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    但是，我们镇上怕是没有那么多合适的客人啊！”

    nbsp夏沐提醒道：

    nbsp“我们镇上或许不够，但是不是还有新开古城旅游区吗？”

    nbsp“那个古城旅游区，后天就要开了。”

    nbsp“到时候，应该能吸引不少游客。”

    nbsp沉吟片刻，夏国文一锤定音：

    nbsp“行，宝贝女儿有想法是好的！”

    nbsp“高档私房菜也挺好的，单价高利润也高，还不用那么累。”

    nbsp“我这几年恢复得挺不错的，主厨是没法当了，但是帮忙打打下手还是没问题的。”

    nbsp见丈夫已经发话，张香兰也没有多说什么：

    nbsp“行吧，你爸帮你打下手，我就帮你照顾楼面的客人。”

    nbsp夏沐眼眶一热，直接搂住了两人：

    nbsp“谢谢爸妈！我一定好好干！”

    nbsp目前，夏沐并没有把时空门的情况告诉父母。

    nbsp并不是她不相信父母，而是时空门这件事情太大了，她还没考虑好该怎么坦白。

    nbsp如果坦白，又要坦白到什么程度。

    nbsp是全部坦白，还是坦白一部分。

    nbsp送走父母，夏沐转身走入时空门。

    nbsp后天古城旅游区就要开业了，为了迎接旅客，她必须提前做好准备。

    nbsp明天先试业一天，也算是进行一下磨合。

    nbsp现在店里大部分必需品都买齐了，缺的只有新鲜的食材。

    nbsp夏沐拿着钱袋便向着昌平街走去。

    nbsp上次那条无名巷子，虽然距离夏家食肆更近。

    nbsp但是那里聚集的，都是一些普通农户和渔夫。

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    nbsp摊位上的商品也基本都是自家的产出，无论是种类还是数量上都不算多。

    nbsp而昌平街，虽然距离夏家的食肆有一刻钟的时间。

    nbsp不过，商户的数量更多，商品的种类也更全，不至于经常出现缺货的情况。

    nbsp提着竹篮走了十几分钟，夏沐便来到了昌平街。

    nbsp昌平街一共分为东西两条街。

    nbsp东街的左侧是各种蔬菜瓜果，右侧则是米面粮油。

    nbsp西街则是各种的肉铺，其中有超过一半的肉铺卖的都是羊肉，剩下的则是各种禽类鱼类以及猪肉。

    nbsp洪武二年，国朝初定。

    nbsp民间基本都在沿用着元朝留下的习惯，其中就包括了饮食习惯。

    nbsp元朝蒙古族统治时期，贵族只吃羊肉不吃猪肉，这就导致羊肉消费曾主导北方。

    nbsp士大夫，有钱人，文人吃的基本都是羊肉。

    nbsp只有普通的贩夫走卒，才会去吃猪肉这种贱肉。

    nbsp按照夏沐这两天的了解。

    nbsp目前市面上羊肉属于一等肉，价格最贵。

    nbsp普通的羊肉，一斤在30文左右，好一些的甚至能卖到50文以上。

    nbsp鱼肉，禽肉，猪肉都属于贱肉，价格远远低于羊肉

    nbsp一斤贱肉的价格，基本在8~15文左右浮动。

    nbsp夏沐来到其中一个肉铺前。

    nbsp见到有客人上门，原本坐在板凳上歇息的张屠户立刻站了起来。

    nbsp看清来的是夏沐，他脸上带着豪爽的笑容：

    nbsp“哟，这不是夏家娘子吗？”

    nbsp“有好些天没见到你了！”

    nbsp“是给店里购买羊肉吗？”

    nbsp“今天宰的这头羊特别肥！你要是需要，我多给你挑些肥油！”

    喜欢。

第8章 转型私房菜[2/2页]

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