第64章 鱼汤喝完[2/2页]
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容易熟,颜色变了之后,就可以捞出放到准备好的配菜上面,然后再把金汤倒进去。
nbsp到了这一步基本上做完了,接下来可以选择加一些柠檬,或者放几片柠檬装饰。
nbsp用柠檬做菜,关键就在于不能把籽弄进去,柠檬片也不能放到菜里面煮太久,否则会让菜变得特别的苦。
nbsp当然喜欢香菜的话,也可以加一点香菜点缀。
nbsp酸菜鱼做完之后,还会往上泼一道热油,来激发香气。
nbsp不过无伤大雅,因为金汤柠檬鱼,就是要吃那股酸酸爽爽解腻的味道。
nbsp赶紧趁热让人享受这股酸辣,才是更重要的是。
nbsp把金汤柠檬鱼放到桌子上,闻到了这一股酸酸辣辣的气味之后,两个人都忍不住分泌出大量的口水。
nbsp齐聪并没有伸筷子,反而迫不及待的要求加饭。
nbsp“先把饭给我们端上来吧?”
nbsp如此下饭的菜,没有米饭的话感觉会少很多香味。
nbsp花骨朵把米饭端上来,同时笑着提醒:“酸汤是用鱼汤熬的,你们可以先喝着尝尝。”
nbsp齐聪顿时惊喜,赶紧用勺子舀了一勺放到碗里,开始品尝起来。
nbsp都不等汤放凉,他就迫不及待的开喝。
nbsp“好痛啊,不过这味道真的很爽,鲜香酸辣,尤其是一个柠檬的味道,七夕真的好纯,老板做这道菜,肯定用的是进口柠檬吧?”
nbsp齐月也是迫不及待的喝了一口,脸上露出满足的感慨:“这个味道好清爽,喝起来一点也不腻,而且特别的鲜香,我感觉这柠檬应该是琼州产的,那里的柠檬才是最顶级的,并不是进口的就最好。”
nbsp齐聪冷笑一声:“不管是不是进口柠檬,反正已经是特别高级的就对了,一般的柠檬可不是这种味道。”
nbsp那还要赶紧吃鱼片,这鱼片切的很均匀,而且格外的鲜嫩,不但没有刺,熟的也是恰到好处。
nbsp吸满了味道浓郁的金汤,一口咬下去,让人有一种飘飘欲仙的感觉。
nbsp在吃里面的菜,莴笋带着几分鲜甜,豆芽也很爽脆,金针菇更是带着鱼汤的鲜美,让人吃了停不下来。
nbsp“真是奇怪,鱼肉已经特别好吃了,可是我怎么感觉这个蔬菜,更加的好吃呢?”
nbsp齐聪脸色古怪。
nbsp爷爷是吃素的,但是他可不是,从小到大偷偷喜欢吃肉,这会儿居然觉得蔬菜更好?
nbsp齐月难得没有反驳,因为他也觉得,这蔬菜实在是太美味了。
nbsp两人不停的动筷子,满满一锅的鱼和菜居然吃完了。
nbsp平常他们口味很刁,所以这对于他们俩来说,是一件特别难得的事。
nbsp虽然已经很饱了,咱俩人还是拿汤汁拌饭。
nbsp米饭吃上去,简直好吃的不得了,不知不觉居然连米饭也一扫而光。
nbsp琼叶饭庄等客人,渐渐的多了起来,鲜香酸辣的味道飘到院子外,吸引了不少人走进来。
nbsp付钱的时候,齐月终于忍不住了:“老板你的手艺太好了,为什么要在这种地方开店?”
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