第32章 小寨市场[2/2页]
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蔬菜虽不如南方水灵,却胜在耐储存。摊主们习惯将土豆、胡萝卜堆成金字塔形状,表面还沾着新鲜的泥土。
nbsp有位操着东北口音的大姐,见她盯着菜价发呆,热情地递来一根黄瓜:“姑娘尝尝!咱这是自家大棚种的,沙瓤的!”咬下清脆的一口,九月忽然想起地理课本上的“南稻北麦”,此刻竟具象成舌尖上的滋味。
nbsp然而,最让她怀念家乡的,是再也寻不见的空心菜、菜心与红薯叶。有次在食堂吃到改良版的“清炒时蔬”,嚼着老得发柴的油麦菜,她差点落下泪来。这种饮食上的落差,像道隐形的鸿沟,横亘在她与这座城市之间。
nbsp市场东南角的小吃区,是慰藉乡愁的温柔乡。三间铁皮搭成的小屋里,蒸腾的热气模糊了玻璃。九月第一次被馄饨店吸引,是因为听见了熟悉的吴侬软语。推门而入,潮湿的雾气裹着肉香扑面而来,墙上歪斜贴着“馄饨五元,管饱续汤”的手写告示。三张原木色的桌子挤得满满当当,食客们捧着大碗,呼噜噜地喝汤,汤汁顺着嘴角流下也顾不上擦。
nbsp店主是来自徽州的老夫妇,叔叔系着蓝布围裙,阿姨头发花白却梳得一丝不苟。他们的馄饨摊藏着岁月沉淀的匠心:凌晨三点,叔叔就去肉铺挑选最新鲜的猪棒骨,文火慢炖六小时,直到汤汁变成奶白色;阿姨则守着案板,将面粉揉成面团,再用擀面杖压成薄如蝉翼的馄饨皮。
nbsp九月常坐在角落,看阿姨包馄饨:右手筷子挑起肉馅,左手一捏,馄饨便成了小巧的元宝形状,十根手指翻飞间,案板上已排满整齐的队列。有时店里不忙,阿姨还会和九月唠家常,说起在青市打拼的艰辛,说起儿子小时候的趣事,九月就静静地听着,仿佛自己也成了这个家的一员。
nbsp最让九月着迷的,是叔叔调汤的过程。他会先在碗底铺上紫菜、虾米与榨菜丁,撒上一小撮白胡椒粉,再舀起冒着热气的骨汤,瞬间激发出食材的香气。当煮熟的馄饨落入碗中,浇上一勺猪油,撒上葱花,一碗承载着异乡温情的美食便诞生了。
nbsp有次暴雨突至,九月躲进店里避雨,叔叔默默给她续了三次汤,阿姨还塞给她一个烤得金黄的红薯。那份带着体温的红薯,让她在异乡的风雨中感受到了家的温暖。这份陌生人的善意,比任何美味都更熨帖人心。
nbsp饭后的闲逛成了九月雷打不动的仪式。暮色初临时,她总会沿着馄饨店旁的青石小巷信步而出,任由脚步带着自己穿梭在蛛网般交错的街巷里。青市的路牌固执地标注着东西南北,蓝底白字的指示牌在风中微微摇晃,可对方向感全无的她来说,那些文字不过是漂浮在空中的抽象符号。她常常望着路牌发怔,试图从斑驳的字迹里辨认出一丝方向的线索,却总是徒劳无功。
nbsp深秋的某个傍晚,九月又一次迷失在曲折的巷弄里。暮色渐浓,路灯次第亮起,昏黄的光晕将她的影子拉得很长。她在相似的灰砖矮墙间兜兜转转,越走越慌。就在她不知所措时,一阵清脆的吆喝声传来:34;糖葫芦——34;循着声音望去,只见一位头戴毛线帽的大爷,挑着插满糖葫芦的草靶,正笑眯眯地看着她。
nbsp得知她迷路后,大爷放下担子,带着她穿过几条小巷,边走边说:34;丫头,记着,往有槐树的方向走,准能找到市场!34;那棵槐树足有两层楼高,虬曲的枝干在夜空中勾勒出苍劲的轮廓,成了九月心中永不褪色的导航标。
nbsp还有一次迷路,她误打误撞走进一片爬满青藤的老旧居民区。暮色中,晾衣绳上的床单随风轻摆,不知谁家飘来阵阵炒菜的香气。坐在门口择菜的大妈抬头看见她,热情地招呼:34;丫头,迷路啦?快进来喝口水!34;一位大爷甚至要带她抄近路回市场。这些质朴的笑容、温暖的话语,如同春日的暖阳,渐渐融化了她对这座城市的疏离感。
nbsp随着对小寨市场的日渐熟悉,九月发现了许多藏在市井褶皱里的宝藏。拐角处的修鞋匠总是戴着老花镜,身旁的收音机永远播放着苍凉的秦腔,34;他大舅他二舅都是他舅34;的唱段在狭窄的巷子里回荡,与锤子敲打鞋底的声音交织成独特的韵律。
nbsp修拉链的老奶奶坐在竹椅上,手里忙着活计,看见九月就会招招手,用带着方言的普通话教她辨认灰灰菜、荠荠菜,还会讲起饥荒年代野菜充饥的故事。
nbsp卖鞋垫的摊位上,绣着牡丹的红布底下,藏着一张泛着金边的大学录取通知书——那是摊主女儿考上重点大学的奖状,每当说起女儿,摊主的眼睛里就会泛起骄傲的光。这些琐碎的日常,如同细密的针脚,将她与这座城市紧紧缝连在一起。
nbsp如今,九月的手机相册里存满了市场的记忆:清晨五点,薄雾中的牛羊肉摊,摊主们呵着白气忙碌的身影在雾气中若隐若现;夕阳西下时,水果摊上的橘子泛着蜜糖般的光泽,仿佛被镀上了一层金色的滤镜;还有馄饨店氤氲的热气,将玻璃窗上的水珠晕染成朦胧的水彩画。
nbsp每当乡愁翻涌,她就会走进那间熟悉的小店。看着叔叔往碗里撒葱花的利落动作,看着阿姨包馄饨时布满皱纹却依然灵巧的双手,再喝下一口滚烫的馄饨汤。
nbsp升腾的热气模糊了她的镜片,恍惚间,她仿佛又回到了千里之外的家乡,回到了充满熟悉味道的童年时光。小寨市场早已不再只是一个购物的场所,而是她异乡生活的精神坐标,承载着她的欢笑与泪水,也珍藏着这座城市给予她的所有善意与温暖。
nbsp九月心想:多年以后,即便离开了青市,记忆里最鲜活的,依然是那碗热气腾腾的馄饨,和永远热闹非凡的市井长卷。
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第32章 小寨市场[2/2页]
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