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第136章 飞燕全鱼[1/2页]

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    怀瑾哥哥难得换了那身简约的青衣,穿得一月牙白袍,俊雅出尘的如谪仙一般,让她痴迷的移不开眼。

    她心里甜蜜,以为怀瑾哥哥都是为她打扮的,一路上小鹿乱撞,可谁知到了二楼,她的笑容就僵住了。

    在一众厨师中,她几乎是一眼就看到了那个女人的身影!

    怎么回事,她不是叮嘱了主办方不允许那个女人参赛吗,为什么她还会出现?

    她冲动的要去质问时,就见怀瑾哥哥已经坐下,慢条斯理的斟了一杯茶,视线落在那个女人身上,再没有离开过……

    还有什么不明白的,除了怀瑾哥哥,谁还能推翻她之前的命令。

    魏心雨伤心极了,什么来陪她看比赛,不过是借口,借口来看那个女人的。

    路怀瑾一直望着静姝,仿佛注意不到她翻涌的情绪,甚至还悠哉的来一句,“小雨看好哪一家厨子?”

    她压住内心的醋意,笑着道:“我看八号台不错,创意挺新颖。”

    “哦,”他尾音轻轻上扬,眉眼里的赞赏毫不隐藏,“我也觉得八号不错,小雨和我的想法一样呢。”

    魏心雨故作优雅的笑笑,实际上,掌中的帕子都快被她撕烂了。

    静姝终于处理好了鱼儿,在清水里洗洗后,放在盆里,用葱姜蒜盐黄酒酒腌制十五分钟去腥味。

    趁着这会儿功夫,她又开始倒腾起来面,她的蔬菜篮子里有一小罐细面。

    静姝打了两个鸡蛋进去,活好面之后开始表演,拉面!

    她拉面的技术可是苦练过的,不大会儿就把面拉成根根分明。

    众人纷纷揣测她拉面干嘛,猜测是不是要做个鱼儿面什么的,结果她竟然把面炸了……

    炸成脆脆的馓子后,又全部掰碎,用勺子压出杂乱的鸟窝形状,再次放在油锅里炸至金黄酥脆定型。

    静姝把之前煮的鹌鹑蛋放在锅里用加盐焯水后,再勾薄芡,让鹌鹑蛋的表面更加靓丽。

    然后她把鹌鹑蛋放到了馓子做的鸟巢里,又雕刻了胡萝卜花点缀。

    嗯,鸟巢不错,可惜,一个鱼卧在鸟巢里?

    那简直是滑天下之大稽。

    众人觉得这家厨子大概是废了,就没人再看,视线都落在剩下的几位种子选手身上。

    没人注意,她后面是如何把一个切的看似乱七八糟的鱼,摆成燕子形状,经历油炸定型的。

    且先前看似无用的菱形刀法,此刻定型后宛如燕子张开羽毛一样。

    当主厨们陆续呈上菜品时,静姝最后一步熬制酱汁也完成,淋上之后,红色鲜亮的造型就已经抓住了人的眼球,更别提她用鱼摆出的飞燕形状。

    放在品尝席上,简直就是一道靓丽的风景线。

    评委们起身,先是每样菜色取了一部分放到精致的骨碟里送到了二楼雅间。

    然后评委们才开始依次品尝点评。

    其实静姝也是紧张的,这厨艺大赛的厨师比想象中的都厉害。

    第一位做的一品豆腐,豆腐捣成洁白细腻的泥,扑在上面,表面再用香菇点缀出梅树的枝丫,用胡萝卜雕出片片花瓣,堆积在枝头,宛如寒梅盛开,委实别致好看。

    至于馅料,她不做评价。

    再看看第二个做的寿字鸭羹,一个寿,寓意实在太大,且那厨师舌灿莲花,评委满意点头,这个算是备用一号人物了。

    丁厨做了一道凤凰于飞,就是用萝卜雕的凤凰,菜的味道不做评价,这刀工是真的可以。

  

第136章 飞燕全鱼[1/2页]

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