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第三百八十四章 新辣椒酱[2/2页]

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    ;  nbsp“江老板!”小周风风火火地跑进来,“供销社来人说咱们的辣椒酱可以上他们的柜台了!”

    nbsp这倒是个好消息。江桃盘算着,要是能把母亲的辣椒酱配方量产,不仅能在这里卖,还能供应给其他食堂。她立刻给顾有为学校打了电话。

    nbsp“喂,是我。”电话那头传来顾有为温和的声音。

    nbsp“我想把妈的辣椒酱做成商品,”江桃直接说,“你觉得怎么样?”

    nbsp电话那头沉默了一会儿:“需要多少启动资金?”

    nbsp“先投五百试试。”江桃快速计算着,“找个小作坊,先少做一点点卖。”

    nbsp“放学后我去趟图书馆,”顾有为说,“查查食品加工的相关规定。”

    nbsp挂掉电话,江桃心里踏实多了。她转身对小周说:“今天多准备些原料,咱们再改良下配方。”

    nbsp中午饭点,美食城座无虚席。江桃穿梭在各桌之间,时不时停下来询问顾客意见。一位常来的老教授指着新上的辣子鸡说:“这个味道很特别,辣中带甜,后劲十足。”

    nbsp“这是我母亲的配方。”江桃笑着解释,“加了陈皮和冰糖。”

    nbsp下午三点,客流渐少。江桃把员工召集起来开会:“我打算把特色辣椒酱做成包装商品,需要大家多提意见。”“

    nbsp周师傅第一个举手:“我老婆在食品厂上班,可以问问包装的事。”

    nbsp“我表哥开杂货铺,”年轻的帮工小王说,“肯定愿意代销。”

    nbsp众人七嘴八舌出主意,江桃一一记在本子上。会议结束前,她宣布:“下个月起,每人加五块钱工资。”

    nbsp傍晚关店时,顾有为带着兰雪来接她。夕阳把三个人的影子拉得很长,兰雪蹦蹦跳跳地说着学校的事,顾有为则汇报他查到的资料。

    nbsp“国家对食品加工有严格规定,”他推了推眼镜,“得先办卫生许可证。”

    nbsp“明天就去申请。”江桃挽住丈夫的手臂,突然想起什么,“对了,我给爸妈汇了钱,顺便写了封信,让他们多寄点辣椒来。”

    nbsp回到家,江桃在灯下仔细核算成本。如果一切顺利,三个月后就能回本。她抬头看向窗外,月光下的柿子树摇曳生姿,仿佛在为她加油。

    nbsp辣椒酱的生产比想象中顺利。一个月后,第一批贴着“江氏辣酱”标签的玻璃瓶就摆上了供销社的柜台。红色标签上是顾有为亲手绘制的辣椒图案,底下印着“八方美食城监制”几个小字。

    nbsp“卖得可好了!”小周兴奋地跑进办公室,“供销社说三天就卖光了,要再加一百瓶!”

    nbsp江桃正在核对账本,闻言抬起头:“原料还够吗?”

    nbsp“正要跟您说这个,”小周脸色突然变了,“市场上干辣椒涨价了,比上周贵了三成。”

    nbsp江桃皱眉:“怎么回事?咱们不是在我老家拿的辣椒吗??”

    nbsp“那一批早就用完了,现在用的是外头买的,说是产地闹虫,收成不好,所以要涨价了。”小周递过一张采购单,“周师傅说,照这个价咱们得赔本。”

    nbsp正说着,办公室门被猛地推开。小王气喘吁吁地闯进来:“江老板,不好了!卫生局的人来了,说有人举报咱们辣酱不卫生!”

    喜欢。

第三百八十四章 新辣椒酱[2/2页]

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