第65章 做月饼[1/2页]

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    金雪儿一路快速得回到家，觉得自己上天是不是觉得她过得太好了，所以要给她找点麻烦呢，不过对她来说只要不去理睬就行，就是有点恶心到她了。

    不再去想其他糟心事儿，回到家里，进入空间看看那天自己弄的金银花怎样了，扦插的金银花已经冒出一点点小新芽。给人一种浓浓的生机感。

    遗憾的是，现在还不适合移种，要等完全长出新芽，根系也长出来后移种就能做到百分之九十几的成活率。

    想着马上到中秋佳节，她打算做点月饼出来给家人寄些回去。想到这里立马拿了一些黑白芝麻，一个哈密瓜刮皮切丁备用，核桃肉，花生米，再备两样水果干切丁。

    先加入少量的花生油进去面粉里揉匀，再加入凉水继续揉面团，面团尽量干点，然后醒面，这就是水油面团的做法。

    。

    也可以倒点面粉加点花生油搅拌均匀这次不能用力揉，只要能混成团就成，然后再醒面，这是油酥面团的做法。两次醒面都要在四十分钟以上。

    在空间的电磁炉上，把哈密瓜丁放进锅里小火熬，熬成浓稠的糖浆，把核桃肉，花生米，芝麻分别煎熟，等冷却后用个袋子把核桃肉和花生米装好，把它敲来有些碎，留些颗粒感更好，然后把这几样东西东西放在一起，再少量加点蜂蜜和花生油拌匀，捏成一个个的小圆球，这样月饼心就出来了。

    然后用面团搓成条，切成均匀的一段段的然后把饼心包到里面去。

    做好形状后，放入平底锅里，小火加油煎饼。等煎至两面金黄后起锅放在吸油纸上放凉。然后用油纸十个一组地包好，再用报纸包了一层。

    这就样一直做，她打算给她爸妈哥哥一人寄两组回去，自己再留十组备用。

    在知青院，何慧琴回到宿舍里，还有些惶恐不安。

    她做出一副不经意间问人的表情，“清玉姐，我们知青院是不是还有个女知青呀”

    “没有吧”李清玉刚开始还没反应过来，等后面想了想忽然说道“对了！有一个不住在知青院，咋了？”说到后面疑惑地看着她。

    何慧琴假装不在意地说着“我就是问问”

    李清玉一脸高傲，“那个金雪儿不太合群，你没必要了解她”

    “好的”心里窃喜，看来院里还是有人不喜欢金雪儿的人，自己一定要好好防着她。可不能让她有任何接近博安哥的机会。

    而现在的金雪儿正忙得不亦乐乎，等全部做完已经晚上七点了，泡了一包泡面吃吃，也许是很久没吃了，忽然觉得这也是人间美味啊。

    弄点热水好好泡了一个澡，一身油烟，不洗洗有点难受。

    今晚十点钟就睡了，自己偶尔也想偷偷懒，放松放松身心。

    第二天清早起床，把自己的所学的东西都好好在脑海里回忆一遍。有哪里卡顿的地方再翻来好好看看。

    洗漱好吃完早饭，今天她准备去另一个坚果多的山头。

    穿戴好，径直走到对面的山脚下，然后朝着上次自己砍的那条路走去，用�

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