第四百三十八章 奶茶[1/2页]

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    锦朝这模样真不错，要样貌有样貌，要个子有个子，要是再考中个功名，一准儿能把彪子挤开，拿下薛蕙！

    “昨晚上回来的，明儿就去县城准备考试。”

    说着，谢锦朝垂了垂眸，只觉得谢族长这次看他的眼神有些奇怪。

    “行啊，真不错，”谢族长呵呵笑着，伸手拍了拍谢锦朝的肩膀，“这身板，可以啊。”

    看着文质彬彬，秀骨清瘦，实际上肩膀宽厚，皮肉紧实。

    谢族长越看越满意，只是心中担忧，谢锦朝一个读书人，肯定无法接受这件事。

    若这时候提起，谢锦朝一时钻了牛角尖，说不定会影响他的考试。

    想了想，谢族长打算等他考完再提。

    谢锦朝看着谢族长的眼神，试探地问，“堂爷可是有什么事？”

    “没事！”谢族长当即摆手，“没事，没啥事儿，考试的时候加油，争取再给我们谢家考个功名！”

    谢锦朝没有多问，只应道，“我会的。”

    “好样的，堂爷等着你回来。行了，你们去后山吧。”

    “哎。”谢锦朝应了一声。

    后山。

    薛蕙正研究自己的食铺菜单跟奶茶和炸鸡的配方。

    奶茶的起源很早，至于发源地在哪里，说法不一，有人认为奶茶起源于北方游牧民族蒙古高原，也有人说奶茶发源于西藏新疆地区。

    但不管怎么说，奶茶最开始只是某几个民族的特色美食，后来经过演变，流传，最后成了现代年轻人究极喜欢的一种茶饮。

    随着时代的发展，奶茶的种类也变得多种多样。

    反正，现在，薛蕙在云西没见到有人喝奶茶。

    薛蕙先确定了几种简单且经典的奶茶：

    珍珠奶茶。

    芋圆奶茶。

    血糯米奶茶。

    麻薯奶茶。

    红豆奶茶。

    杨枝甘露。

    烧仙草。

    现在天凉，先上这些热饮，待日后天气暖和了之后，再慢慢推出新品。

    至于炸鸡的菜单就更简单了，按照鸡身上的部位来分，分为鸡头，鸡脖，鸡腿，鸡爪，鸡翅，鸡心，鸡胗，鸡柳，鸡叉骨。

    薛蕙不打算从淘宝上购买速食原料，而是打算在这里收购活鸡，再专门进行加工处理。

    成本价虽高，但也卖的放心。

    做吃食生意的最忌讳的就是卫生问题，万一速冻食品吃出个好歹，她的食铺就不用开了。

    确定了这些菜单之后，薛蕙还要亲自做一遍，定下方子。

    在正式开始制作奶茶之前，要先准备原料。

    珍珠奶茶中的珍珠，芋圆奶茶中的芋圆，还有麻薯奶茶中的麻薯，都需要用到一种特殊材料，木薯粉。

    现在传入国内的，只有红薯，马铃薯，木薯还没传进来呢。

    薛蕙要制作木薯粉，只能从淘宝上购买木薯，但是，既然都购买木薯了，为什么不直接买木薯粉？

    珍珠，芋圆，麻薯，三种的做法又不全然相同。

    珍珠相对简单许多，将煮沸的红糖水趁热一次性倒入木薯粉中，边倒边用筷子搅拌，揉搓，直至成为光滑的面团，随后再切成小块，揉成圆形，可可爱爱的珍珠就做好了。

    水煮过一遍之后便可以使用了，圆圆的珍珠q弹有嚼劲，非常的诱人。 <

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