第34章 1.夏日炎炎,烧烤第一[2/2页]
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肯定听不懂,却没想到二哥这么聪明,直接就明白了。
下午唐二郎找来家里之前仓库里的铁架子啥的,全部放进了屋子里,开始了钻研。而且还承诺小甜宝今晚吃饭前,一定会安装好。
小甜宝一听,开心的不得了,自家二哥原来对建造东西这方面还有木工居然这么厉害,果然365行,行行出状元啊。
这边,小甜宝开始教顾氏做烤肉的材料。
“大嫂,把哥哥们抓来的鱼,清理一下,我们来做鱼丸,很简单的。”小甜宝站在厨房又当上了指挥官。
顾氏麻利的做完了qq弹弹的鱼丸,还举一反三的做出了鸡丸。让小甜宝不禁感叹不已,大嫂对做菜真是太有天赋了。
经过小甜宝的解释,容氏和张氏等人都开始自觉忙碌了起来,不用小甜宝插手了。
容氏将猪腿肉切成小块,个个都是肥瘦相间,足足切了两盆。
容氏还特意炸了一大盘的花生米,作为男人们的下酒菜,殊不知,这烧烤可比花生米还带劲儿。
大家忙忙碌碌将近两个时辰左右,唐有根驾着马车也从镇里回来了。
唐一郎帮忙把东西从车里拿了下来。一只羊已经是杀好后,清理干净才拿回来的,这倒也是省了不少事。
容氏和张氏继续把羊肉一块一块的切出来。
唐有根则是被小甜宝去山里砍些木头,来做签子,用来串肉。
其实小甜宝对于孜然的事情真是不知道这个世界有没有,所以也是让唐有根打听打听,有就更好了,没有的话,用辣椒面烤出的肉也是很香的。果然小甜宝赌对了。
拿到了需要的材料后,小甜宝就开始教顾氏怎样调酱汁。
顾氏按照小甜宝的方法开操作起来:“在碗中先加入辣椒撵成的辣椒面,芝麻,花生碎,还有蒜泥,然后在碗中泼入一大勺热油,瞬间香味就传了出来。
顾氏又继续加入少量的粗盐,糖和少量的酱油提鲜提味道。最后,小甜宝又把蜂蜜带了过来,挖了一大勺放进了酱汁里面。这样简易版的烧烤酱汁就做好了。本来还缺少花椒粉的,但是想这样已经很不错了,至少还有孜然这个重要主角呢。
唐二郎把自己关进房间一下午,终于走了出来,伸了个懒腰看着小甜宝说道:“妹妹,二哥给你做好了,你看看可不可以。”
小甜宝正在坐在小凳子上吃着点心,喝着茶水,看到唐二郎出来了,立刻跑了过去。
“二哥,你太厉害了,做的可真好,你太棒了,你的手艺恐怕是十里八村儿都找不出一个呢。”小甜宝看着烧烤架子,左摸摸,右看看。
唐二郎被夸的脸都红了,用手挠了挠头。
唐二郎用水又把两个烧烤架子清洗了一边,擦干净以后,又去屋里拿一些木炭,放在烤架底下。
这个烧烤架是最简易的,上面是一层小网格似的铁网,中间下面放着木炭,最底部是底座,已经被唐二郎彻底固定好了。
唐有根和唐一郎一块去的山里,顺便告诉了大宅子人和村长一家过来吃饭。
唐有根和唐一郎回来的时候,带回了五百个签子回来。
唐家人齐上阵,分工合作,合力把肉和蔬菜还有丸子全部串完了。
眼看着太阳下山,天慢慢的黑了,村长一家子正好过来了。手里还拿着一篮子鸡蛋和两盒糕点。
“哎呦呦,村长老哥,你来就来呗,又不是逢年过节的,这么客气买什么东西啊。”唐有根嘴上说着,手却实诚,不客气的把东西拿了进屋。
村长没好气的瞪了一眼他:“滚边吧你,我还不了解你?你一撅腚,我就知道你拉几个粪蛋儿。”
第34章 1.夏日炎炎,烧烤第一[2/2页]
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